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第131部分(第2/5 頁)

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他鑽下去。

難堪時,鏡頭順著徐德的視線一轉,落到了一旁的蘇曼身上,這個年輕的女評委伸出纖細的食指,在茶杯裡蘸了蘸,她寫的緩慢而清晰,觀眾們下意識的讀出了她寫的六個字——香芋卷,南瓜餅!

接下來,鏡頭又是一轉,跳到了後廚,眾人可以清晰的看到,徐德的面前擺放著一個金黃色小南瓜,還有幾個芋頭。

緊接著,出乎眾人意料的,鏡頭跳過了徐德烹飪的過程,再次對準了嘉賓席,這一次的主角,是德方大師,和他面前尚未動筷的兩盤雙胞胎一樣的油炸卷。

雖然幾乎沒有一句對白,只是鏡頭切換,卻彷彿上演了一場動人心絃的大戲,徐德被德方大師難倒,蘇曼巧妙的指點,乃至徐德的沉思,到了現在,驗證結果的時候,一步步,這出大戲,被推到了**部分。

所有人的好奇心都被吊到了極點,大家的視線都集中到了德方大師面前。

這兩盤裡的油炸卷,看上去如此相似,難不成,一盤香芋卷,一盤南瓜卷?

這也是場上大部分觀眾的想法。

眾目睽睽下,德方大師動了,他夾起了右手邊的油炸卷,放到了嘴巴里,輕輕的咬了一口。

螢幕上出現了德方大師進餐的特寫,薄薄的淡粉色嘴唇,和金黃色的炸卷,一瞬間形成了最誘人的畫面,讓所有人都不由自主的吞了一口口水。

蘇曼離德方大師最近,她緊緊盯著他,清晰的看到,德方的眉頭先是小小的蹙起,緊接著快速的鬆開,眼睛睜大了些,然後吃炸卷的速度明顯提升,三口兩口就把手裡的這個炸卷吃了下去。

他的神態如此明顯,眾人均不由自主的鬆了口氣,露出了輕鬆的笑容,看樣子,徐德這個選手做的菜,十分的合了德方大師的心意咧。

德方大師臉上凝重盡去,帶著幾分期待的又把筷子伸向了另外一盤,蘇曼好奇的打量著他,德方咬了一口後,雙眼驀然睜大,顯然,這一次的味道出乎了他的意料。

德方兩次表情變化,連蘇曼的好奇心都徹底的升了起來,徐德到底做了什麼,居然讓德方如此滿意,看他一個接一個的吃著,雖然動作文雅,速度卻是極快。

蘇曼忍不住拿起筷子,快速的夾起了兩個炸卷,放到了自己面前的碟子裡,下一秒,德方大師不動聲色的把兩個盤子往遠離蘇曼的方向撤了撤。

蘇曼啞然失笑,吃貨護食的動作都差不多啊。

她低下頭,細細的品著兩個炸卷,眼中異彩連連,沒想到,這個徐德還真是個人才。

一旁的阿彩看的好奇死了,上前一步,詢問道:“蘇師傅,徐德選手的這兩道菜,到底有什麼名堂?”

她問出了場上所有觀眾的心聲,蘇曼笑了下,開口道:“我想大部分觀眾都不知道御味果卷是什麼吧?這道菜,傳自於晚清,是一代素齋大師為慈禧太后發明的菜色,能成為御膳,大家可以想象一下,這道菜,自然是十分美味的。”

“做的時候,把蘋果或者梨肉搗成泥,混合棗泥,山藥,用桂花蜂蜜調味,裹上面糊,炸到金黃色,撈出來,撒上山楂條,吃起來酸甜可口,香酥綿軟。”

觀眾們都不由自主的看著蘇曼,她講解的十分詳細,說道食材時,還用手憑空畫出食材的形狀,蘋果,梨,棗泥,山藥,接著每一個烹飪過程,也用手虛擬出來,便彷彿,她真的在做這一道御味果卷!

看的觀眾們口水連連,真想吃上一口。

蘇曼笑呵呵的又道:“香芋卷和南瓜餅大家也都知道了,這兩道菜做起來簡單,和御味果卷有著異曲同工之妙,味道也十分棒。”

“香芋卷,是把芋頭蒸熟後,混入葡萄乾,黑芝麻,一起搗碎成泥,裹上雲吞皮,同樣用油炸到金黃——”

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