第13章 第十三章(第1/3 頁)
第13章
臨睡前,阮明湘將剩下的豬下水——豬肺和豬心一併處理了,放入鍋中大火燒開之後小火慢燉,等第二天正好帶去給她大哥和四哥。
她還讓四嫂楊招娣順手發了一小盆面,揉好後放進井裡。
至此,一整副豬下水就用完了。一整副豬下水,豬肚被她大舅用了,豬腰呢,被養豬的那家人留下了。時人講究以形補形,據說拿荷葉將豬腰子包一包就放進火堆裡烤熟了吃能治男人那方面的問題,所以豬腰子在下水裡是最受歡迎的。
三更左右,天還是黑的,阮明湘聽到有動靜,側耳一聽,是她五哥和二侄兒起來了,另外還有她娘給兩人做面的聲音。
這次去勞役點看望她大哥和四哥,她五哥阮明瑜帶上了侄兒阮啟剛。阮啟剛十五了,算是大小夥了,一起結伴而行,也算有個照應。
她五哥是貨郎,空閒時走街竄巷的,都是和人打交道的活。阮啟剛呢,小小年紀就會替自己謀算了,鬼精鬼精的。兩人算是阮家裡除了她之外,最適合的外交人才了。兩人一起出門,阮明湘放心很多。
阮明湘沒起來,聽著聲音辨別出兩人吃了東西后出門了,她爹孃檢查好門窗回屋,整個阮家又恢復了安靜。她翻了個身,又睡過去了。
那鍋豬心豬肺湯,她五哥盛走一罐後,還剩下一些,大概三四碗的量這樣,阮老太護著不讓吃了,直接吊在井裡,打算等寶貝小兒子回來給他喝。
阮明湘無所謂,這兩天油水足,她不饞肉,再說了,好的肉都被她先做了,這豬肺算是豬下水裡最不好吃的部位了,她不稀罕哩。
阮家幾個兒媳婦對此自然沒得意見,其實她們還頗不好意思,這兩天吃了太多好東西了,剩下這點給小叔是應該的,甚至楊招娣還很愧疚不安。
就幾個小傢伙咂了咂嘴。
第二天一早,她大嫂四嫂就全副武裝,穿著長袖長褲,帶上了草帽,準備上山給她割筍子去。
阮明湘打算賣早飯,具體賣什麼,也有了大概的想法。山上的筍子呢,不割白不割,割回來後可以醃成酸筍,或者做成筍乾儲存,都很不錯。
三嫂劉氏和五嫂黃氏還要將衣服趕出來,就沒去。
阮大嫂和四嫂楊招娣還順便將東子和梨花給喊上了。
“等等,大嫂四嫂,我跟你們一起。”說著,她加快了洗漱。阮明湘覺得,事業之初,她起帶頭作用,吃苦耐勞是必不可少的。
聽聞阮明湘想去,大嫂四嫂還不讓,“用不著你,我們四個足夠了。”
“這割筍子可不是什麼好活,大熱天的,累不說,竹林蚊子又多,呆久了身上還容易發氧,老遭罪了。”
連三嫂五嫂都驚了,兩人也連忙勸她。
“小妹,你要是擔心人手不夠,我也去好了,衣服過幾天再做也是可以的。”
“是啊。”
她們這小姑子被婆婆嬌慣得很,連地都很少下,頂多雙搶時早晚那會會去地裡幫一下忙,現在卻要去山上幫忙筍子,她們哪敢讓她去啊。想想她們在家舒舒服服地做衣服,卻讓婆婆的寶貝蛋上山,她婆婆能揭了她們的皮。
沒看到婆婆已經朝她們倆甩眼恨子了麼?
阮明湘有些哭笑不得,“你們聽我說,是這樣的,我們不是要做吃食買賣嗎?味道是關鍵,而味道又和調料佐料有關,我們手上的錢不多,就買了一些常用的必須的調料。不過我先前和大舅以及藥店掌櫃打聽了一些別的調料,所以我想去山上轉轉,看看能不能收集到一些特別的調料佐料。”
阮家幾個兒媳婦心想,原來是這樣,那她們不好說什麼了。
“娘,山上我是一定要去的,現在跟著兩位嫂子一起,還能有個照應。”