第35章 試菜成功(第1/2 頁)

養尊處優的生活不適合風子，無法繼續忍受這沒有多少波瀾的日子，在私“房甲魚”幹了八個月後，風子辭去了在酒樓的工作。

找工作無非就兩種方式，一種是在專門的招聘報紙上登廣告，就是要花點廣告費，還有一種方法就是在大街小巷溜達，看誰家門口貼的有招聘啟事，就進去問還要不要人。

登報效果應該是好些，可需要有接聽電話，要不用人單位都不知道給誰打電話。電話的問題現在風子解決，那就是在濤哥周圍去租房子，然後白天就在濤哥店裡去守著電話。

風子現在找工作不再膽怯，這可能是身上有了一定的技藝，也就有了底氣的緣故。他從來沒有登報找過工作，現在他覺得自己應該試試。

風子找到了釋出帖子的地方，按照工作人員給的條子，填寫了自己的資訊。

風子在工作能力一欄填寫了“家常炒菜廚師”，他沒敢用比較極端的字眼，內心多少還是有些信心不夠的。

專業做甲魚的地方不多，畢竟那個東西對於消費水平是有一定要求的。現在有一些酒樓把甲魚作為一道菜品寫在菜譜上，但大部分是紅燒清燉什麼的，不具備特色。所以大部分酒樓也就沒辦法主推這道菜，更無法成為酒樓的坐鎮看家菜品。

濤哥很忙，一天屁股挨凳子的時間很少，他只簡單和風子交流了一下，就去忙自己的事了。

頭一天，就接到一個電話，問了問情況那邊就把電話給掛掉了。

又過了兩天，才有個地方答應風子過去試菜。

這是一個主要靠寫字樓白領維持生意的地方，中午飯口特別忙，幹活的人都跟打仗似的，到了下午基本就沒人了，零零星星偶爾才有一桌人吃飯。

地方不大，十幾張小四方桌，沒有包間。寫字樓中間有幾個同等規模的餐廳，都沒有包間，這地方很少有人上包間休閒聊天的。

試過兩個菜後，老闆把風子叫到一邊說：“不好意思，我們這地方全靠中午一個飯口，所以對速度要求很高，你不太適合，對不起了。”說完老闆就去試別的廚師了。

第二天，風子又去一個地方試菜。

這一次是個賓館，七拐八拐之後風子也搞不清自己到了幾樓。沒看到大廳什麼樣，直接就到了廚房。

廚房很寬大也很乾淨，所有餐具和裝置也是擺放的整整齊齊，除了帶路的這個男人和風子，這個時候廚房沒有第三個人。按理說廚房這個點應該正是熱熱鬧鬧所有人都在準備著午休下班的時間，然而這裡卻異常安靜，這就有些不像是廚房了，倒像是沒有顧客光顧的雜貨鋪。

男子開啟一個冰櫃門，對風子說道：“這裡有肉，你隨便炒兩個菜給我們經理吧。”說完男子就從剛進來的門出去了。

風子開啟冰箱，冰箱裡有個托盤，裡邊放著一條胳膊粗的裡脊肉，旁邊還有兩個雞腿。其他盒子都是空空如也。

風子拿裡脊肉切了夠炒一盤菜的肉絲，又拿了一個雞腿剁成小塊，碼上底味，準備做一個辣子雞。

男子估計風子大概準備的差不多了，進來幫風子開啟火，鍋裡添了兩勺水等風子上灶。

試菜的過程雖然依然有些緊張，可比起昨天好了很多。

炒完菜後，這時才看見進來一個服務員把菜端了出去，男子也跟了上去。

大概過了幾分鐘，男子過來讓風子先回去等電話，老闆決定好了會打電話給他。

一般像這種情況基本上就沒戲了，如果應聘成功，老闆中意，就會留人談工資待遇等事情，讓回去等電話大多是一個託詞。

幾次試菜的失敗，讓風子悟出一個道理來：試菜必須有讓老闆為之眼前一亮的東西來，自己必須在試菜的階段就拿出做甲魚的特長來，這樣才有可能