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夜宵。
這一忙活,直到午夜過後,方才把所有的魚肉泥全炸成魚丸,為了怕魚丸變質,又拿了乾淨的洗菜筐,把魚丸散開來透風放著。
到底是已經深夜,回溫後就不會那麼的熱了。而且,這些東西,秦菀準備明天一早就拿了鐵爐子和大鍋熬了湯,擺在店門口賣的。
翌日,天剛亮秦菀就起來了,檢視著放在大堂桌子上的魚丸,還好都沒有變質。
因為巧蘭和翠秋還有虎妞住到了店裡,後院的空房又只有一個,喜子便在大堂裡搭了個簡易的床鋪睡覺。聽到秦菀的聲音,喜子忙的起床熟悉一番,便幫著秦菀生了火。
不多時,魚丸的香味就出來了,飄散在整條街上。街邊店鋪都陸陸續續的開了門,看到秦菀把鍋爐擺在門口,還有魚肉香味,都紛紛好奇的圍觀了過來,漸漸的帶動了更多的人。
秦菀並沒有在店門口賣魚丸,而是讓月娥,巧蘭和喜子招呼著。
“月娥,你們店裡又出來新品了啊!”一個穿著紅色幹練勁裝的女子,手握著佩劍擠到人群前,笑著月娥打招呼。
這位女子是平安鏢局的總鏢頭的女兒,名喚郭紅玉。在秦菀她們店裡吃過幾次飯,時常帶著鏢局的師兄弟們一起來。因受了父輩的影響,從小喜歡舞槍弄棒,出門的時候總是一身紅色的幹練勁裝,手裡拿著佩劍。為人爽快熱心,頗有江湖大俠風度!
“紅玉,你來啦!要不要嚐嚐這個?”月娥笑著問候了一句。
“嗯。我和大師兄一人要一份。”郭紅玉伸手指了一下在自己身後的男子。
郭紅玉的大師兄,名喚石勇。穿著一件棗紅色的棉衣長袍,腰上束著一條淺藍色的寬布腰帶。頭髮用一根頭繩纏著束在腦後,國字臉,面板黝黑,墨眉大眼。看上去是個寬厚踏實之人!
看著自己的小師妹在月娥的面前替自己找存在感,石勇看著月娥有些不好意思的裂唇一笑,抬手撓了撓頭。
月娥笑著對他們師兄妹微微點頭,拿了碗,裝了兩份魚丸給他們。本來每份魚丸是十文錢二十個,月娥卻偷偷的給他們每人多加了五個。
不是因為別的,而是有好幾次她和秦菀去早市買菜回來,有拎不動的時候,這每天早起要沿著街道跑步的兩師兄妹,就會順道幫忙給拎回來,還從不要謝禮。
看到月娥遞過來的魚丸,郭紅玉笑著朝月娥眨了眨眼,道一聲謝謝。然後指揮石勇給錢,自己便端著碗走進了店裡,開始去享受去了。
經過了好幾天的調養,秦菀的腳已經好的差不多了。
因為曹祥金和羅英送來的魚,秦菀做了魚丸做早點賣了一次,以及後面的回頭客都強烈邀請秦菀在店裡繼續賣魚丸。
為此,而秦菀卻也貼出了告示,店裡招收學徒和工人。告示一貼出來,店內立刻就來了許多來應聘的人。在秦菀和錢友良的把關挑選下,最後選擇了三個勤快能幹的。
秦菀是想著,先就這樣混在一起賣著蓋澆飯和魚丸,等到賺的錢能在租用一家店面的時候,就把蓋澆飯和魚丸分成兩家店。
現在招人,就是為以後做開店做打算。再者,也是要培養後備廚師。不然要是她有什麼事情給耽擱一下,就會像這些天一樣無法營業。
店裡增加了人手,賣的吃食種類也多樣化,顧客們也更加的多了起來,生意也更加好了。
第五十二章 沈家女眷
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因為餐單裡增加了魚丸,所需要的魚為了保持新鮮,都是早市的魚販子趁著天還沒
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