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聲說道：“嗯哼~相信你們心裡也清楚，本少爺找你們來是幹什麼的吧？釀酒，這次釀的酒與其它酒不同，你們要好好學習和把握好，你們誰是這裡比較有威望的人？給你們時間慢慢推薦個出來做負責人！”

秦壽說完之後，沒有理會這些大嬸們愕然的表情。負著雙手走進房屋裡搬空的地方，裡面袁神棍他們的裝置全都搬走，如今開始安裝破的生產裝置，也沒有什麼就是幾個銅桶和一些篩選麥子的工具。

當然必不可少的是糊化鍋，糊化鍋是一個巨大的迴旋金屬容器。在糊化麥子的時候。同時裝有熱水與蒸汽入口，攪拌裝置採用螺旋攪拌棒，攪拌槳還有人力螺旋槳，以及大量的溫度。

沒有現代化裝備就不能人力代替嗎？秦壽不信這個邪非要整出人力裝置。以人力代替機械化的工作量，雖然速度有點慢了，可以後做大了有經驗了，可以大範圍地擴大生產經營什麼的。

一切都是講究技術，在技術還沒有完全成熟的時候。首先要攻克技術難關，等技術嫻熟了，還不是批次生產什麼的？一份好的技術都是透過千錘百煉琢磨而成，秦壽經得起這時間的消耗。

錢萬山抽空指揮著手下們進行安裝工作，五個銅桶分成直線排列而成，連分餾的管支也是純銅製作，錢萬山此時也不得不親自上陣安裝，畢竟這些裝置沒有人會安裝，也只有他負責生產的人親自上陣。

銅管與銅桶之間的連線。全是用活動的螺牙套緊，為了防止洩露什麼的，甚至還**地用高階布料做密封，至於會不會洩露什麼的，誰知道這些？沒有密封圈什麼的。只能將就著用就是了。

銅管一直連線兩米多高的糊化鍋，糊化鍋底部有個活動的開關，麥芽和水經糊化鍋加熱後沸騰，形成天然酸。將難溶性的澱粉和蛋白質，轉變成為可溶性的麥芽提取物。稱作麥芽汁。

完成這些步驟之後，糊化鍋底部開關可以開啟了，然後麥芽汁被送至分離塔的濾過容器，分離塔與糊化鍋相差沒多遠的地方，銅管也是彎成z字形狀分離到分離塔的過濾容器，進行另外的工序。

錢萬山指揮著手下安裝的時候，憋眼間瞧見秦壽的到來，忍不轉愕一聲說道：“啊？少爺，你怎麼來了？對了，少爺，你看看這連線沒有問題吧？由高到低，減少了不少人力操作，錢某自作主張這樣安裝，不知道有沒有錯的地方？”

秦壽檢查了一下生產的裝置，點著頭十分滿意地說道：“嗯，沒事，不錯，不錯，萬山，你這設計很合理，比本少爺想的還要周到，沒想到你想的比本少爺還要多，辛苦你了萬山！”

錢萬山得到秦壽的首肯之後鬆了口，要是秦壽不支援這樣的安裝法，他辛苦的安裝又要改變，幸好秦壽沒有反駁什麼的，要不然還真是浪費表情白忙活一趟了，錢萬山跟著秦壽身後，隨時等候著秦壽的發表。

秦壽一手敲敲儲存罐說道：“萬山，這冷卻儲存罐要質量過關，熱脹冷縮的很容易出現事故什麼的，高溫的液體進來冷卻肯定氣體很大，冷卻塔是尤其關緊不能馬虎，每一道工序都十分講究過程，馬虎不得也大意不得！”

錢萬山在秦壽發表意見的時候，連連點頭應聲說道：“是，是，少爺，你放心，儲存罐都是經過千錘百煉的，厚度完全符合標準，只是內部那些凹凸不平的面，恐怕沒有辦法去處理了！”

秦壽東瞧西瞧著過濾塔，沉思片刻說道：“那個暫時不用去理會，還是想辦法弄些過濾網來，嗯，就用布匹代替吧！安裝好之前，這過濾塔一定要整些布當過濾，想個辦法可以套牢，方便拆裝清洗！”

過濾塔肯定要用布來攔接那些殘沫渣什麼的，而且要每天清洗一次，要不然久了肯定變味什麼的，這破一變味肯定是殃及一鍋酒的，麥子渣久了會變酸變異味，極其難聞又臭什麼的，不處理