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阿秀和阿流打屁幾句,意識到耽擱的有些久了,捧著溫酒的器皿,蹬蹬的跑上了樓。
推開包廂的門,瞬間,無數道銳利的目光向著他望來,彷彿一道道利刃迎面扎來,阿秀就是一僵,他沒有想到,方才還在和年輕女孩談笑風生的男人們,板起臉會如此的可怕,他像是一腳邁進了獸籠,一頭頭洪荒猛獸嘶吼著向他撲來。
蘇曼無奈的接過溫酒的器皿,這小哥也不知道幹嘛去了,一屋子的餓狼等久了,眼睛能不綠麼!
這溫酒的器皿,沿襲了天香樓一貫的風格,古色古香,外面一個青花大瓷盆,裡面半盆的清水,清水上還浮著兩朵鮮活粉紅的碗蓮,蘇曼心中暗贊,怕是隻有vip的包間才有的待遇吧!
瓷盆中間坐著細長嘴的酒壺,肚大口小,大約十厘米高,猛一開,還以為是觀音菩薩手裡的淨瓶。
第295章 蟹八件(二更補更)
這種溫酒的器皿,說白了就是隔水加熱,避免溫度太高,把酒水都蒸餾了。
熱酒的溫度不可以過高,大概四五十度的時候,入口剛剛好,花雕酒的度數本就只有十幾度,加熱以後,酒水揮發,度數就更低了,這個時候的酒入口綿延醇厚,配合螃蟹來吃,味道極好。
蘇曼一邊動手溫酒,一邊給眾人講解,她今天穿了件中袖的襯衣,一抬手,袖子便向下滑去,露出半截瑩白的手臂,她溫酒的時候動作緩慢,配合在一起,便顯得無比優雅。
一時間,一干年輕人看的賞心悅目,小安德魯拿起桌子上的涼茶,一口乾掉,才壓下心中的燥熱,對著身邊的喬治八世低聲道:“看著挺美的,可就不知道怎麼說——”
喬治八世畢竟比他多學了幾年中文,喃喃道:“紅袖添香。”
山水哥耳尖的聽到,瞥了一眼喬治八世,心道個蠻子也知道老祖宗的典故,還紅袖添香上了!
他坐在一旁冷眼旁觀,到了現在也不由嘖嘖稱奇起來,沒想到這小姑娘看上去柔柔弱弱的,開口就是引經據典,論起吃來簡直有前無古人後無來者的架勢,加上生的容貌也堪稱清麗,言談舉止還真有那麼幾分紅袖添香的味道!
難怪這幫大吃貨們一個個的上了賊船!
溫酒很快,坐上酒精爐,片刻功夫,就溫好了幾壺酒,蘇曼手摸了下酒壺的外壁,感受了下溫度,親自動手,端著酒壺,繞著大圓桌轉了一圈,一個個的給他們把酒杯斟滿,又把螃蟹分了下去,每人一隻,無人落空。
小安德魯第一次享受如此待遇,不免受寵若驚,待看到身邊的讓和喬治八世都是一臉理所當然的樣子,心道,兩個沒良心的玩意,原來早就享受過了,也不告訴爺一聲!
他卻不知道,讓和喬治八世,也不過是借了蕭凌的光罷了!
蘇曼分完了螃蟹,眾人都已經習慣了她發號施令,一個個眼巴巴的看著鮮紅的螃蟹,卻沒人動手。
蘇曼一眼掃過,微皺起眉頭,看向了一旁的阿秀:“你們連蟹八件都不準備麼?”
阿秀一愣,這真不能怪他,按照習慣,一看吃飯的都是國際友人,連筷子都不會握的主,誰會準備蟹八樣啊!
甚至一般的客人都不會要這些工具。
來天香樓的客人無非分為兩種,一種是逢年過節,偶爾來打打牙祭的,他們天香樓提供的是正經的上海的大閘蟹,在原產地就賣的不便宜,何況是運送到了香港,一般人哪裡會經常吃,無非是看到了季節,一家老小來吃個新鮮。
另有一種錢多的花不完的,來天香樓自持身份,往往會要服務生們動手,把螃蟹裡的肉剔出來,盛到瓷碟裡,奉上。
所以說,會自己動手用蟹八件來吃螃蟹的,真是少有。
第一,要經常吃螃蟹,第二,還是要老饕一