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喬治八世讀懂了她的目光含義,摸了摸鼻子,訕訕的站了起來,環視一週,主動的問道:“你們有什麼不吃的麼?”
眾人立刻熱鬧起來,各種語言混亂嘈雜,坐在蘇曼身邊的讓眉頭一動,薄唇輕啟:“ilikemeat!”
我愛吃肉!
蘇曼汗顏,心道,這位爺還真夠直白!
室內一靜,小安德魯最先反應過來,他笑眯眯的看向了蘇曼,迅速跟樓:“metoo!”
托勒密緊隨其後:“metootoo!”
小安德魯立刻鄙夷的瞪了他一眼:“該死!不會說英文就不要說了!”
眾人迅速達成了統一戰線,一屋子的狼,全部是食肉動物,蘇曼登時心中有數。
她拿起餐單,隨意的掃了一眼,開口道:“我們中餐吃起來也是十分講究的,像是西餐有開胃菜,我們這邊有餐前冷碟!”
她一開口,喬治八世便開始了同聲傳譯,一字不差的把她的話翻譯了過去。
山水掃了一眼,暗暗心驚,這幫傢伙臉上一副漫不經心的樣子,身體卻微微前傾,呈現了和表情截然不同的肢體反應,表現出了十分感興趣的樣子。
蘇曼繼續道:“那就先來六個冷碟,然後我看我們一共十個人,中餐的分量平均下來,一人一菜,但是我們這種宴席,又要稍微多一點,所以點十二個菜剛剛好,最後再來個湯,一個水果拼盤——”
喬治八世跟著她的話翻譯著,一雙藍色的眼睛越來越亮,看著侃侃而談的少女,心中無比自豪,這就是他的東方姑娘!是他最先挖掘出來的稀世奇珍!
小安德魯待她說完,笑眯眯的打了茬:“su,沒想到中餐還有這麼多學問,真是開了眼了!
其他人紛紛點頭,表示贊同,蘇曼微笑著回應:“這只是點餐的學問罷了,真正的學問,還在菜裡!”
“我們傳統中餐一共有八大菜系,今天我們要吃的主要是杭幫菜!”
一邊說,蘇曼一邊順手開啟了餐單,店裡的招牌菜全部在前面兩頁,一望即知,冷盤裡排在頭一號的,就是酒糟鴨舌,蘇曼眉毛揚起,不愧是物價奇高的香港,各種食材只管貴,什麼好上什麼。
在滬上風情,也有類似的菜,不過侷限於材料的價格,只有酒糟鴨爪,別看一字之差,這價格可就差的海了去了。
開酒店畢竟也是為了賺錢,像是比較有名的金錢豹連鎖自助餐,其中的食材不可謂不豐富,有專門的供貨商,也不可說不新鮮,就算這樣,食材的成本價格,只佔到了食客買單的總費用的百分三十而已,如此酒店才有賺頭。
鴨舌收購的成本就相當高,做成一盤更是天價,難得有人會點,便鮮少進貨,所以滬上風情也只供應酒糟鴨爪。
既然這裡看到了酒糟鴨舌,又有人買單,蘇曼自然不容錯過,當下第一道冷盤便確定下來!
接下來的第二道冷盤卻有些平凡,看選單上,排名第二的,不過是碟醬蘿蔔,從選單的圖片上看,亦是普普通通,幾片切得薄薄的寬片蘿蔔,上面撒了幾粒花椒而已。
蘇曼卻知道,越是這樣看上去平凡無奇的菜色,越是考驗飯店的真正水準。
一家真正的老店,便是菜湯的油水,也夠下一大碗白飯的。
第二道冷盤亦是確定下來,旁邊的服務生立刻熱情的誇讚起來:“小姐真是好眼力,我們店的醬蘿蔔很是有特點,不少外國來的客人專門帶回去當特產贈送親朋呢!”
蘇曼輕笑著點了點頭,答謝了他的好意,繼續看著選單,“再來個百合南瓜,鹽水鴨,五香花生,再來個蒜泥白肉。”
轉眼間,蘇曼點完了六個冷盤,接著一口氣點了十二道熱菜,最後的湯,要了店裡的另外一道招