第241章 美食大賽冠軍產生(第2/3 頁)

的表情，似乎有些不對。

這些吃完賀然的紅燒肉後的評審們，那看似平淡的表情，實際上並不是平淡，而是那種悠然自得的享受感，就好像躺在沙灘上曬太陽時候那種慵懶自如的感覺！

而且這種表情，越來越強烈！

這時就連畢衛都皺了皺眉頭，心想評審們到底是怎麼了。

這時一位評審緩緩放下了手中的筷子，伸了伸懶腰淡然地說道：“好久都沒有這麼輕鬆過了，沒想到吃個紅燒肉，有能有去海島度假的感覺，真是絕妙！”

什麼？！這不可能！！畢衛心想，那被魔鬼帝王辣椒汙染過的肉，連吃都難以下嘴，怎麼可能吃完之後還會有這種悠然自得的感覺？

“而且……這紅燒肉中的肥肉，並不是真的肥肉，雖然樣子和肥肉十分接近，但是味道卻十分清爽，入口化掉也完全不膩，反而是有種特殊的清香味道，賀然，這到底是什麼？”

面對評審的問題，賀然淡定地說道：“是椰子油。”

“原來是用椰子油代替了肥肉，怪不得會讓人有在海島上吹風的感覺。”

“沒錯，現在天氣炎熱，真正的肥肉無論再怎麼烹飪，吃多了依然會讓人覺得油膩，因此我用椰子油代替了紅燒肉種的肥肉，並且是事先用椰子水把肉煮熟後，再進行紅燒烹飪。”

“你這紅燒肉中的辣味也是恰到好處，就好像衝上沙灘的海浪，一波波刺激著我的味蕾，讓悠閒中又多了一番情趣啊，哈哈哈。”

一位評審笑著說道。

“是的，這辣味是剛剛畢衛的助手不小心把一鍋魔鬼帝王辣椒水灑到了我的鍋裡，正好幫助我在紅燒肉中，新增了一番樂趣。”

“魔鬼帝王辣椒？我記得是非常辣的辣椒才對，但你這辣味卻恰到好處，是怎麼處理的？”

“是椰奶，我加了椰奶。”

“居然是椰奶？”

“沒錯，清甜的椰奶既保留了椰子水煮湯的清爽，同時它的甜味也中和了魔鬼帝王辣椒的辣味，同時椰奶滲入肉中，也激發了豬肉本身的鮮美味道，整個紅燒肉的風味就好比在海島上度假吹風一樣，這就是我的海島紅燒肉！”

“不愧是天才賀然！”

“這味道，真的是讓我們在這個躁動的社會里，能享受的一絲清涼。”

這時候，主持人走了上來。

“請各位選手注意，現在評審將依次給三位選手打出相應的分數，由於這是最終的決賽，我們的打分將採取公開打分的制度，首先第一位，杜小曼選手！”

“97、92、88、91、89。”

“去掉一個最高分97分，再去掉一個最低分88分，最終杜小曼的成績為，272分！”

272分，杜小曼這個成績不錯，但林瑞擔心的是，下一個畢衛的分數。

“第二位，畢衛選手！”

“99、98、95、92、90。”

“去掉一個最高分99分，再去掉一個最低分90分，畢衛的最終成績為，285分！”

糟糕，杜小曼果然輸給了畢衛！

此時聽見成績的杜小曼也有失望，愧疚地看著林瑞，不過林瑞卻笑著對著她豎起了大拇指，意思是，沒關係，你已經非常棒了！

“第三位，賀然選手！”

“95、100、99、94、98。”

“去掉一個最高分100分，再去掉一個最低分，94分，賀然的最終成績為，292分！我們恭喜賀然，成為本次美食大賽的冠軍！”

“太好了，賀然！”

這時候施慕晴已經跳到了賀然身上和他擁抱起來，底下的觀眾也紛紛開始鼓掌。

“這不可能！賀然做的