第24部分(第4/5 頁)
,胡盛暗暗誇讚,這孩子領悟力太強,將來還說不定真是個人物。
。。。。。。。
就這樣,李延慶天天凌晨跟隨胡盛跑步,胡盛教他的呼吸方法能大大提高跑步的效率,他體力一天比一天好,李延慶很快便體會到了跑步帶來的好處,每天精神飽滿,體力充沛,而且記憶力更好,使他讀書更不費勁了。
從第十一天開始,胡盛開始給他腿上和胳膊上綁縛鉛袋,加大跑步難度,用胡盛的話說,這是為了讓他以後能抱著家財逃命。
時間一天天過去,新年的氣氛也越來越濃厚,李延慶來宋朝後的第一個新年即將來臨。
李大器早回來了,他也知道兒子每天清晨跟隨胡盛跑步,不過他並不反對,只是不要棄文學武就行,跑步能強身健體,對讀書有好處,這一點李大器深有體會。
不過越到新年,李大器就越忙,很多族人都從外地趕回來,正好有利於他修族譜,這幾天他和李大光早出晚歸。
臘月二十六學堂開始放假,學子們終於可以在家睡個懶覺了,但李延慶卻沒有這個優待,一旦跟隨胡大叔跑步,他就不能停下。
這天清晨,兩人跑步回來,分手時胡盛對李延慶笑道:“今天要搗年糕,你也來幫忙吧!”
“好啊!”
李延慶很興奮,他小時候家裡也搗過年糕,去縣裡參加童子會時,也看見縣裡人在搗年糕,竟然和小時候沒有任何區別,他很想去看看,只是沒有機會出去,沒想到胡大叔也要搗年糕,令他充滿了期待。
回家吃了幾個粗麵大饃饃,又在井邊用冷水衝了身體,剛收拾好,便聽見小青兒在院子裡叫他了。
“來了!”
李延慶披上一件短褂便到院子裡。
“二哥哥,要打年糕嘍!”小青兒興奮得就像小兔子一樣,又蹦又跳。
以前李大器窮困潦倒,都是胡大叔打了年糕後送一點給他們,今年他們家條件改善了,搗年糕便可以兩家合作,兩家買了七鬥糯米和三鬥粘米,胡大娘將它們蒸熟了,剩下的事情就是兒子胡盛來做。
搗年糕的容器有兩種,兩人打用石槽,一人單打用石臼,擊打工具就是木錘子,但不管是雙打還是單打都必須有人在下面隨時翻動米團,這樣才打得均勻細膩,味道更好。
胡盛穿了一件無袖短褂,露出烏黑油亮的腱子肉,異常強壯,李延慶也和他一樣打扮,但胳臂卻細白得多,不過看起來還是蠻健壯的。
“我在上面打,你在下面翻,一定要眼疾手快,不能被我的錘子打著了,明白了嗎?”
“大叔,這也是在練武嗎?”李延慶興奮地問道。
胡盛呵呵一笑,“這可不是練武,這是我在利用你速度快的優勢給我翻米麵,別人配合不了我,我覺得你可以。”
兩個人洗乾淨手,胡盛活動一下胳膊,“我們開始吧!”
李延慶已心領神會,剛開始不需要他,但搗幾十下後,熟米漸漸黏成一團,胡盛喝了一聲,“開始翻!”
胡盛打了一下,在木錘抬起的瞬間,李延慶便用最快速度將石臼裡的米團翻了個身,胡盛見他有點緊張,便笑道:“先慢慢來,等配合熟練後,我們再加快速度。”
年糕打得好不好關鍵不在於打的人,而在於下面翻年糕的人,一般而言,翻得越快、越全面,打得就越均勻,最後做出的年糕也就更加細膩美味。
就這樣,一人上面打,一人下面翻,速度也越來越來快,令人眼花繚亂。
兩人一口氣打了半個時辰,胡盛大喊一聲,“停!”
兩人同時停下,李延慶只覺得渾身大汗淋漓,連衣服都溼透了,胡盛也是一樣,他一豎大拇指讚道:“真痛快,慶哥兒,能讓我打得這般痛快的
本章未完,點選下一頁繼續。