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第1574章 為難,靠窗,小金(第3/4 頁)

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服務員被刁難。

特別是人家還哭了。

“這位先生,我們不要這個位置了行吧?”

“您也不要刁難人家,人家就是個服務員。”

“你一個大男人,刁難人家一個小姑娘,不好吧?”

看看,人家客人都會為她著想。

老闆居然這樣。

蘇何蹙眉蹙的更深了,這個女服務員到底是誰招進來的?

這種服務態度,怎麼過關的?

還好領班很快就過來了,她也注意到了這裡的情況。

“蘇總,這是?”

蘇何簡短的將這裡的情況說明:“我今天的所作所為,是你們以後很可能就會遇到的情況。

我的心情就是如此,我不想換。

不能因為我是老闆,就要求我妥協。

另外,我是老闆,你們是員工。

雖然這是我的生意,但也沒有讓我因為生意,就要委曲求全的說法。

另外,你們未來如果遇到了客人不答應你們的要求,就要到客人面前來哭泣,掉金豆豆?

指望每位客人都是和這幾位紳士一樣,主動替你們著想嗎?”

蘇何的話,已經很嚴厲了。

雖然沒有指責的話,但句句卻都是指責。

領班連忙點頭:“是的,蘇總。這一點,我們做的還不夠,對不起客人。”

領班很是真誠的道歉,不只是對蘇何,也是對剛才提出要求的客人。

“真的很對不起,我們服務員是需要儘量的滿足客人合理的要求的。但是,我們這裡真的沒有靠窗的位置了,其他的位置,都被提前到來的客人坐了。

這樣,雖然我們沒有靠窗的位置,不過我們在天台的下午茶餐廳,仍然有一些位置。

那邊有遮陽臺,不會被太陽直射。

客人可以在那邊用餐,我們會將餐單送到客人手上,也會第一時間將餐點送到。客人有什麼要求,我們會安排一位服務員在旁邊一直給您提供送餐的服務。

不知道,客人這樣解決,是否滿意呢?”

看看,這位領班就解決的不錯。

困難是有,但不能利用金豆豆,掉眼淚,讓提出困難的人自己解決。

那幾位客人一想,這樣安排也不錯,就答應了下來。

於是領班安排了另外一位服務員過去幫忙,招待這幾位客人,帶領他們到天台。

另外,餐單也帶上去,要什麼服務,直接透過對講機和下面的服務員聯絡。

到時候,一定會盡快的用最圓滿的服務來完成這一次的服務。

等這幾位客人離開,領班對著服務員道:“小金,你先換個崗位,去門口當迎賓吧。

餐廳的服務,你上次就還沒有達標。

我也是看在你態度誠懇的份上,讓你先上崗。

看起來,是我做錯了。”

領班內心嘆息一聲,這關係戶就是不好解決啊。

小金氣死了,又覺得很羞憤。

自己都已經紆尊降貴的來當服務員了,居然還被指責。

憑什麼啊。

當即,她就把手上的東西一甩,哭著跑出去了。

蘇何都是一臉頭大,不知道是怎麼回事。

“這是怎麼回事?”

蘇何奇怪,自己的服務員,自己當一次真實培訓都不行嗎?

他還搞了一個團隊,專門搞稽查的呢。

經常要請人來測試服務,就是專門來找茬的。

如果服務員都是這個態度,這個素質。

自己還怎麼打出九鼎集團賣的就是高價值的服務呢?

領班有

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