第251章 晴丫離家當兵(第2/2 頁)
火烤乾。
雪梅把客廳桌子上面的東西清理乾淨後,在桌子上鋪一大張油紙,盛一塊肉餡在上面,再將油紙折過來蓋上開始用擀麵杖擀平,厚度大概在2到3毫米就可以了,書上寫著太厚了是不太利於烤制,一是容易出水, 二是烤不透。
豬肉片製作好後,就刷上提前融好的蜂蜜水,放在烘好炭的火盆的鐵絲網上烤。小木炭是自家每天燒完火後製的,家裡的蜂蜜是劉父去年去山上弄的,當時手都被蜜蜂咬腫了,過了好幾天才消。
等到豬肉片半熟後,就撒上白芝麻和在塗一層蜂蜜水繼續烘烤,待肉片微脆後即可取下,放涼後切片即可食用。
雪梅和飛飛第一次烤沒有經驗,第一片有一小半有點烤過火了一點,不過馮茹母子三人還是覺得很好吃,林瑾兩兄弟在雪梅和飛飛開始擀肉片的時候,就一直緊跟著雪梅和飛飛。
安安和樂樂兩姐妹看著大家在吃豬肉脯,著急的用雙手不停拍搖籃,口水也不停的流,可惜,兩姐妹註定只能看看,他們現在還只能吃米糊。
接下來,花了一個多小時,雪梅和飛飛把剩下的豬肉片烤乾,三斤七兩多里脊肉,烤乾後,大概做了將近一斤半的豬肉脯,除了雪梅她們吃了八塊,還有一百二十七塊,雪梅和飛飛用油紙包了三份收起來,一份四十塊的給晴丫帶去,兩份二十塊的一份給王衛國,其他給姥姥姥爺,要他們倆分給家裡的人嘗一嘗。剩下的二十七塊就被雪梅用乾淨的罐頭瓶子裝起來了,留給家裡人吃。
晚上雪梅炒了一個油爆辣兔子 、一個大碗茄子豆角,還開了一個雞蛋湯。
韓辰他們下工回來後,趁著天色還亮,讓馮茹用照相機給雪梅家拍了一直全家福,接著韓辰抱著樂樂、雪梅抱著安安,又拍了一張小家的全家福,韓辰給馮茹母子三人也拍了一張,以後等林宏文他們回來,就可以知道林瑾兩兄弟的變化。
最後,當然少不了安安和樂樂兩姐妹,又給他們倆姐妹放住床上坐著拍了一直,當成兩姐妹的半歲照片。
安安剛出生、滿月韓辰都給她照了,樂樂則沒有出生照,來劉家村後,樂樂滿月的時候,雪梅讓韓辰給樂樂拍了一張照片。
晚上吃完後時,雪梅就安排好韓辰和馮茹一人帶一個娃睡,雪梅則去劉父劉母房間睡了,今天晚上劉母、晴丫、雪梅三人要一起睡,吃完飯三人就早早洗漱好進房間了,劉父則被劉母趕到晴丫房裡去睡覺了。
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