第251章 晴丫離家當兵(第1/2 頁)
到農曆六月底,晴丫三姐弟已經放暑假一段時間了。晴丫和亞男都已經高中畢業了,瑞瑞和飛飛兩兄弟都考上縣城的高中了,瑞瑞還是這次初中畢業考試的第一名,得了公社和縣裡的獎勵,一共三十塊錢,可把晴丫和飛飛羨慕的不行。
晴丫和亞男高中畢業後,就跟著家人一起在村裡上工,現在縣城裡面沒有什麼地方招工,而晴丫則是等著王衛國一家農曆七月初回來。
晴丫為什麼要等王衛國他們?因為這次王衛國回來後,打算回部隊的時候把晴丫一起帶回部隊,他們部隊近年來組織了一支女子兵,王衛國推薦了晴丫,晴丫到時只要透過考核就能留在部隊當兵了。
王衛國這次一家一起請假回來待五六天左右,是因為志謙找到結婚物件了,志謙物件是他們部隊文工團的一個姑娘,也是南方姑娘,不過不是南湖省的。
兩人已經在部隊打了結婚報告並且透過了,也在那邊領了結婚證。王衛國夫妻和姥姥姥爺商量好,打算回王家村辦一場酒席。
姥姥姥爺這次回村後,就不打算在跟王衛國夫妻倆去部隊了,龍鳳胎今年也九歲了,不需要怎麼看著了,楊婉茹一個人就應付得來。
王衛西知道王衛國一家打算,也提前向部隊請了年假,有半個月的假期,他在家可以待十天左右,這還是楊霞去隨軍後他們一家第一次回來 。
楊霞到可以在家都待一段時間,但是楊霞回部隊的時候帶著兩個兒子不太安全,所以楊霞到時也得和王衛西一起回部隊,王衛西一家比王衛國他們還先回來兩天。
可惜的是志文和思彤兩兄妹在部隊不能回來,他們兄妹倆打算今年年底回來,兩人都有物件了,年底打算帶回來給家裡人看一看,沒什麼意見就把婚事辦了
農曆七月初六,王衛國一家回到劉家村,翌日,劉母和晴丫三姐弟就帶著安安樂樂兩姐妹、林瑾兩兄弟去王家村玩,安安樂樂兩姐妹每人收了一疊紅包回來。林瑾兩兄弟也一人收到了一個紅包,是姥姥姥爺代表王家眾人給他們倆兄弟封的。
七月初八,志謙夫妻倆在王家村結婚。劉母昨天下午就去王家村幫忙,今天的酒席飯菜劉母負責。雪梅也提前請好了假,一連請了兩天,打算明天在家裡給晴丫做些吃的,到時帶著去部隊。一大家子早早吃完早飯,就去發姥姥姥爺家幫忙了。
七月初十,晴丫就要跟著王衛國一家離開了,王衛國回來後要志謙試了試晴丫的身手,發現晴丫這方面長進很大,王衛國心底對晴丫這次留在部隊也有了十足的把握。
雪梅怕晴丫在部隊沒有好東西吃,從劉母那拿了去年賣豬剩下的兩斤肉票,又和同事換了一些,再加上自己手上的。初九早上要韓辰,一共買了三斤七兩裡脊肉回來,打算給晴丫做豬肉脯。
家裡其他人去忙後,馮茹和林仁看著安安樂樂兩姐妹,林瑾跟著晴丫三姐弟上山砍柴、打獵去了,雪梅就開始動手做豬肉脯。
首先雪梅將買回來的豬肉切成小塊,在剁碎,肉沫剁好後,就開始調味。雪梅看書上寫著一斤的肉餡里加入鹽5克,白糖50克,喜歡甜的可以多放10克。
木盆裡面的肉有有三斤七兩多,雪梅家的小木勺一勺鹽大概5克左右,放了三勺半,接著又放了將近四兩白糖。書上還寫著要放很多其他的調料,家裡沒有,雪梅就放了一點白酒,兩木勺醬油。書上寫著液體的調料加得越少越好, 防止烤的時候出太多的汁水。 雪梅就放了這兩樣液體調料,除此之外,雪梅還磨了一些胡椒粉撒上。
接著雪梅用手攪勻了,在木盆上蓋上蓋,然後放廚房陰冷處醃製一個多小時入味。
吃完中飯後,雪梅帶著飛飛接著做,晴丫和瑞瑞則在後院處理帶回來兩隻兔子,打算今天晚上吃一隻,另一隻用鹽著,晚上用