第128章 擺攤第一天(第1/2 頁)

玩了一會手機，就慢慢睡著了。

一覺就睡醒後，看了眼時間7點了。

想到今天還要擺攤，李軒不敢賴床，趕緊起來洗漱了一番，騎著電動三輪車，就往“屠宰廠”而去。

昨天和吳建國說好了，直接過來取就行了。

路上花了大概半個小時，就來到了“屠宰場”。

他這邊已經來過很多次了，進去後，直接找到了負責人。

這位負責人叫王猛，30多歲的年紀，看著很是幹練。

李軒和這人有過幾次照面，也算是熟識，便直奔主題：

“你好，我過來取下定的雞！

”昨天吳建國就打過招呼了，王猛也見過李軒，知道他跟老闆關係很好。

因此陪著笑道：“我現在就讓人給你取來！”

一邊說著，一邊招呼一名工人，提著兩個袋子拿了過來。

李軒揭開袋子一看，果然雞已經處理好了，裡面是一片片“雞胸肉”。

他昨天和吳建國說的就是，只需要“雞胸肉”，其它部位都不要。

老吳毫不猶豫就答應了。

這也就是他和老吳關係好，一般人肯定不行。

別的雞也就罷了，按部位買沒問題，畢竟有的人專門需要“雞腿”，有的人專門需要“雞翅”，有的人則需要“雞胗”。

但這種定製的純農家土雞，你還想著按部位買，根本沒門。

李軒看了很滿意，詢問了價格，一共是150斤多一點。

說好的價格一斤10塊，應該付1500，不過他直接就付了2000。

人家給他10塊錢一斤，已經算是很便宜了，而且還殺好的，更是按部位在賣。

總不能讓人家虧吧？所以他多付了500塊錢。

王猛怕吳建國怪罪，拿出了5張龍國百元大鈔，就要遞過來。

李軒果斷拒絕了，並且提著兩大袋“雞胸肉”轉頭就走。

雖然兩袋肉有著150斤重，不過還好他的車距離不遠，就在門口。

將雞肉放上車後，李軒騎著就往家趕。

在回家的路途中，看到街邊的早餐店，順便買了幾個包子和兩杯粥。

………………………………………………

回到家後，先是把兩袋雞肉，從車上卸了下來。然後洗了個手，就準備吃包子。

只有吃飽了，才有勁頭幹活。

拿出一個肉包子掰開，直接給小橘子扔了過去。

再把它的專用碗拿過來，往裡面倒了一杯粥。

看著小橘子已經開始享受了，李軒也拿起包子一邊吃，一邊喝著粥。

不到一會功夫，就吃完了。

吃飽喝足了，就開始幹活。

拿出一個大鐵盆，先是將其中一袋“雞脯肉”倒入盆中。

然後接水，先把“雞脯肉”沖洗個幾遍！

作為一名良心攤主，食物的衛生，他是相當注意的。

沖洗完之後，就開始分片，李軒把一塊“雞胸肉”，用刀分成了2片雞排。

有的商家心狠了，直接就是分成4片。

一分為二，雞排大，吃起來口感也好。

足足用了半個小時，才把雞排都切好，接著就是醃製雞排。

他打算做三種口味的分別是：“原味”、“香辣”、“藤椒”。

（知道大家不感興趣，醃製方法省略100字…………）

由於“雞胸肉”數量比較多，需要醃製幾個小時。

這個時間自然不能閒著，李軒直接找來一個大鐵盆，裡面倒滿水。

接著就開始給“土豆”削皮，削好