第46章 開火鍋店(第1/4 頁)

鄭顥來到顧霖身邊，為照顧餘哥兒，以免對方感覺不適和尷尬，顧霖一直和對方說著話，邊走邊說，三人來到了大堂。

趙嫂子和趙大哥正在裡面擺放碗筷。

自從趙大根去府城後，趙嫂子便讓趙大哥搬來縣城住，但趙大哥放心不下村裡的房屋和田地，所以，他每月只在縣裡住幾日，其他時候都是回下河村住。

不過，不管是在哪裡住，趙大哥的早中晚三頓飯都會在縣裡吃。

顧霖落座後，餘哥兒坐到他和趙嫂子中間。

看著桌上雞鴨魚肉樣樣俱全，餘哥兒表面雖麻木著，但心裡卻掀起了驚濤駭浪。

這樣的飯菜，放在平日裡，即便是下河村附近的小地主家都不敢這般吃。

顧霖拿起筷子，對餘哥兒道：“把這兒當家裡，不要拘束放開了吃。”

趙嫂子夾了一塊鐵鍋燉雞到餘哥兒的碗裡道：“聽霖哥兒的，不要客氣，吃飽了才有力氣幹活。”

看著桌上豐盛的菜餚，再看身前幾人稀疏平常的神情和表現，餘哥兒震驚過後，原本沒有什麼底氣的內心漸漸堅定起來。

他覺得公爹說得對，跟著霖哥兒幹絕對不會錯。

安排好餘哥兒後，顧霖說到做到開始培養對方。

首先，顧霖教餘哥兒識字和演算法，他並非口頭上說說而已，而是真的想要把餘哥兒培養成為掌櫃。

而若想獨當一面，成為一家店鋪的掌櫃，餘哥兒便絕對不能是文盲。

餘哥兒顯然也明白這一點，不過，他對學習認字和算術並不排斥，甚至有些激動。

要知道放在村子裡，這些東西便是連男孩子都不一定能學。如今他有機會可以識字了，即便日後霖哥兒不僱傭他了，他也能靠著這兩樣本事養活自己。

本以為教一個二十多歲的成年人識字會是一件很艱辛的事情，不想餘哥兒雖然學習起來緩慢吃力，但卻非常有韌性。

每晚顧霖教過對方相應的字和算數後，餘哥兒除了在規定的時間學習外，還會趁著午休和其他空閒學習。

所以，餘哥兒以一種肉眼可見的速度成長著。

十幾日後，顧霖加大了教學力度，從每日的十個字增加到二十個字，算數也加大了些難度。

一個月後，餘哥兒便掌握了五百多字。與此同時，顧霖還發現餘哥兒識起字來雖有些困難，但對於算數卻是一點就通。

所以，即便餘哥兒如今的水平還沒達到顧霖的要求，但顧霖已經逐漸放心把一些事情交給對方幹了。

顧霖把幸福居的食材收購，還有每日的賬目核對交給了餘哥兒。

餘哥兒剛接下時很是緊張，顧霖安慰道：“依你現在的水平是沒有問題的。”

原本心裡有些沒底的餘哥兒聽了顧霖的話後，漸漸穩住心神，恢復了平日的幹練道：“霖哥兒，你放心，我會好好幹的。”

顧霖微笑表示鼓勵，然後真的把幸福居的兩樣重大事務全部交給了餘哥兒。

脫手了幸福居的事務後，顧霖不像以前那麼忙了，他終於有精力去籌備另一項大事了。

幸福居在縣城開了將近半年，顧霖靠著福滿樓的分紅和幸福居的生意，攢了一千兩銀子。

其實，按理來說，顧霖不可能只有這些銀錢，因為之前光是福滿樓兩個月的分紅就有六百兩銀子了。

但顧霖的幸福居太招眼了，即便有福滿樓做後臺，沒有其他商賈敢上門鬧事，但這裡面可不包括官府的人。

顧霖每個月要往縣衙打點，由上往下，從知縣大人到下頭的衙役捕快，一月下來，便要花去顧霖二百兩銀子。

要知道縣城裡一個小些的房屋買下來也不過一百兩左右。

但顧霖明