第128章 預訂(第2/2 頁)
把三人給請到了包間裡。
陳秀英和晴兒,今天是一人拿了一個食盒,蛋糕怕壓,而且,今天只是試吃,所以陳秀英就將蛋糕給切成了小塊,裝在食盒裡就拎來了。
李掌櫃嘗過蛋糕,連連點頭,“不錯!這份糕點綿軟香甜,很是好吃,不知這糕點叫什麼名字?價格多少?”這份糕點估計會受到不少老饕歡迎,若是價格合適,他會多訂一點。
陳秀英做的是蜂蜜古早,家裡產蜂蜜,還有雞蛋,這兩樣都不用花錢,所以,陳秀英在戚風和蜂蜜古早之間,果斷選擇了後者。
“因為它是蜂蜜和雞蛋做的,所以我給它起名叫‘蜂蜜古早蛋糕’。價格的話,您手中的這個大小,一塊八文錢,一個十六寸的蜂蜜古早,這個大小能切十六塊,若是您整個訂的話,到時候您小點兒切,可以切二十塊。”
陳秀英大致算過成本,一個十六寸的蜂蜜古早,材料成本大約在二十四文左右,其中包含自家有的雞蛋和蜂蜜,再加上人工費,按烤一盤十文錢算,成本一共三十四文。
她要價一百二十八文錢,去掉成本三十四文,算三十八文好了,餘下的她和兩個娘對半分,每塊她能拿到四十五文錢,兩個娘也能得四十五文錢。若是一天訂二十鍋,那麼這一天下來也能有九百文。一個月算下來錢也不少了,比涼皮兒可掙錢多了。
李掌櫃聽完報價,也大致算了下,他要是每個都按二十塊切,價格再調到十二文一塊,一天賣二十盒的話,那這樣算下來利潤也是可以的,畢竟他只是倒倒手。
當即就訂了二十個十六寸的,不過這二十個,他只打算先留十個,畢竟是新吃食,他也得先賣一賣看,才能決定是否要加量,另外十個是他替府城那邊訂的,這個糕點不用想,府城那邊指定要。
訂完後,李掌櫃又讓她們等一會兒,原來,他還有一個兄弟,在鎮上誠記茶樓當掌櫃。這個糕點,茶樓訂下來也不錯,所以就打發店小二往誠記茶樓跑一趟,把他兄弟給喊過來。
小李掌櫃來得很快,兩人不愧是兄弟,同樣胖墩墩的體型,再加上相似的饅頭臉,走出去,說是雙胞胎也有人信。
小李掌櫃嘗過後,跟他哥一樣,也對蛋糕給予了肯定,不過,因為茶樓還有其他合作糕點鋪,就沒訂那麼多,只訂了五大塊,也是打算先賣賣試試看。
這下,兩下加起來有二十五鍋了。
陳秀英擦擦汗,二十五鍋勉強還可以,要是再多就做不出來了。
不是人工做不出,而是小花的奶量有限,它還給“小小花”餵奶吶。
:()全家穿越之一家三口齊奮鬥
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