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制的,也不知合不合您的口味。”季凡說道。
“不錯,鹹淡可口,尤其這道黃辣釘的味道讓我想起了過去的時光。”程漢章興奮地說道,“小時候我家那裡由於地理位置僻遠,森林覆蓋率高,山間的水質保持得非常純淨,因此這出產的黃辣釘的品質遠遠超過繁華之地的汙水魚。
那時城外有條護城河,寬闊的河水清澈見底,站在河邊一望。但見水面上魚蝦成群,於是我就和一些同齡的孩子趁著家長不備,每人手執一條鋼筋鞭下河鞭魚,河裡地魚多的是,往往一鞭下去,就有數條河魚肚皮朝天。說起來好笑。有一次我正鞭得起勁,突然感到小腿強烈疼痛,抬腿一看,腿上也不知什麼東西給咬了個小口子。血流不止。於是哭著回到家中,在捱了老爸一頓訓斥後,方才知道是被黃辣釘咬的。打那以後我再也不敢下河鞭魚了。
那個時候,小魚幾乎不上桌。有一次到別人家裡做客,中午吃飯時,人家端來一碗湯,我喝了一口。只感覺那味道濃而不膩,直從嘴裡鑽進胃裡,再從胃裡衝上鼻子,一下子把我的饞勁給調動上來,喝了二大碗湯,問了主人才知道這是用黃辣釘做的湯。從此我就把對黃辣釘的畏懼變成了垂涎,那種鮮美無窮地味道至今讓我難以忘懷。”兩人邊吃邊聊。隨著一大盆黃辣釘下了底,這才放下碗筷。
吃過飯程漢章就有些迫不及待地擺好棋盤準備操練,此時。季凡面帶笑容對他說道:“師父別忙,我有樣東西你一定非常感興趣。”說完他掏出那件青瓷碎片遞給程漢章。
程漢章接過後審視半天不禁眉頭緊鎖,陷入了沉思中,“這件碎片為我平生首次見到,但奇怪的是總有種似曾相識而又熟悉的感覺,這種特殊的韻味我感覺彷彿在哪裡見過。”思索了半天他恍然大悟地說道:“我想起在哪裡見過了。”
說著他手拿著碎片走進了書房。過了不長時間他手捧著一本紙張泛黃有些殘破地線裝古籍不無興奮地喊道:“找到了,我終於知道這碎片是出自什麼瓷器上的了?”
“師父您快說這是什麼瓷器。”季凡急切地追問道。
“這個我先不告訴你,你知道在中國古瓷中哪一種最為珍貴嗎?”程漢章反問道。
“最珍貴的古瓷?我想不會是素有瓷中君子之稱的元青花吧?”季凡回答道。
“不對。”
“那麼就是紫口鐵足的宋哥窯。”
“也不是。”
“似玉、非玉而勝似玉的宋汝瓷、彩瓷皇后琅彩、黃金有價鈞無價的宋鈞瓷、爭奇鬥豔地明鬥彩、有東方明珠美稱的清粉彩”,最後季凡如數家珍,最後連唐三彩都上來了,程漢章見他越猜越離譜,實在猜不出了,於是他笑著對一臉疑惑的季凡說道:“算了,還是讓我來告訴你吧。剛才你說的那些瓷器也堪稱珍貴,但是它們畢竟還有儲存完整的瓷器留存於世,而且它的窯址也為大家所熟知。可是在中國曆代瓷器史上,卻曾經存在一種瓷器,我們不但沒有找到它的窯址,就連一件完整地瓷器都沒有流傳下來。”
“居然會有這種瓷器,那是什麼瓷器這麼神秘呀?”季凡興奮問道,他在心裡已隱約猜測到師父即將說的那種瓷器可能與自己淘來的這件碎瓷有關。
“那你一定知道中國古代五大瓷窯是哪幾個吧?”程漢章問道。
“不是汝、鈞、官、哥、定嗎?”季凡有些奇怪地回答道。
“雨過天晴運送破外,者般顏色作將來。這句古詩是我國曆史上一位帝王對這種瓷器地形象而又生動的描述。”程漢章說道:“他就是五代後周的世宗柴榮,這種瓷器就是他的御窯,人們管它叫柴窯。其實最早的中國古代五大瓷窯有‘柴、汝、官、哥、定’的排名,但是在隨後長達1000多年地歲月中,因後人無緣得。+。其名窯之首的位置。”程漢章
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