第184章 冷吃牛肉(第1/2 頁)
“你猜?”
“我不猜。”
“你就沒發現今天咱們飯館裡的客人有什麼不一樣?”
聽了李信誠的話,張衛國環視一圈,搖搖頭,“沒什麼不一樣的啊!”
“你就沒發現他們一直在往樓上看?”
“哦,你說的客人在樓上啊!都吃什麼,我好去做。”
“哎呦,我說你這人怎麼一點好奇心都沒有啊?”
“李掌櫃,”張衛國沒好氣的看了一眼還在往樓上瞟的李信誠,“你到底是著急我做飯啊,還是不著急啊?”
“啊啊啊,著急,著急,我這不是想告訴你客人是誰嗎?”
正準備往前走的張衛國停下了腳步,“所以說客人到底是誰?”
聽到張衛國終於問了,李信誠神秘又小聲的說道,“龜茲王子和公主,怎麼樣?是不是很吃驚?”
“是有點吃驚,”
“可你的態度不像是吃驚的樣子啊?”
張衛國沒搭理李信誠,他在心裡想著,我可是見過外國元首的,區區小國的王子公主有什麼好吃驚的。
“不是他們到底點了什麼菜?來了多久了?”
“他們說讓廚師看著安排,來了一刻鐘了。”
張衛國抬起腳就往後廚走,走之前還不忘交代李掌櫃金蛋銀蛋的事情,以及讓鮑仁興家兩個小孩兒住在店裡的安排。
“阿哥,這家店聞著這麼香,怎麼半天沒給咱們上菜啊?”阿古麗無聊的拿著茶杯在手裡打轉。
“不著急,你沒聽說過盛唐有句話嗎,叫心急吃不了熱豆腐,好飯不怕晚,等著吧!”
“也是,如果飯菜不好吃下面也不能那麼多人,是吧!”
食客們很想告訴阿古麗,有沒有可能我們都是來看你們的?當然,九里香的飯菜確實很香。
龜茲國都愛吃肉,而且以牛羊肉居多,所以張衛國決定用今天剛剛到手的一塊兒牛肉做一道冷吃牛肉。
誰讓他手裡現在有辣椒呢!
這道菜做出來不但牛肉好吃,就是辣椒也可以吃,不浪費不是。
誰讓他手裡的辣椒有限呢,用著很心疼啊!
“張師傅,你終於來了,”
“嗯,辛苦你了。”
“應該的,應該的,不辛苦。”
二廚何滿糧看到張衛國進來,深深的送了一口氣。
對於給龜茲王子公主做飯,他還是有些膽怯的,誰知道做不好會不會惹人生氣,到時候連累的九里香那可就不好了。
這下張師傅來了,他的廚藝可是槓槓的,不用擔心做不好。
看到張衛國把牛肉拿出來,切下一小塊兒,放在水裡,何滿糧問道,“要不要我幫忙?”
何滿倉覺得他哥也太憋屈了,怎麼對張衛國這麼卑躬屈膝呢,要知道他哥在別的餐館那可是數一數二的廚子,走到哪裡不得敬著啊。
如果何滿糧知道自己弟弟這麼想,肯定要撬開他的腦袋,看看裡面到底裝了什麼。
別說張衛國是老闆,雖然這個弟弟不知道,但就憑他的廚藝,也受得起自己這麼敬重。
來到這裡這段時間,何滿糧已經學到許多他十幾年沒有學到過的廚藝。
比如如何給肉去腥?如何炒菜?肉怎麼炒才不老不柴等等。
“幫我把那些辣椒切的細細的,”
“好的。”雖然何滿糧沒有見過辣椒,但是張師傅都說能吃,那就肯定能吃。
看到兩個人在忙活,何滿倉撇撇嘴燒起了火。
只見張衛國把刀放在一塊兒石頭上磨兩下,用水衝乾淨。
緊接著就對那一大塊兒牛肉下手了。
這塊兒牛