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櫃。”季長福看著樓上四桌人，女眷中間王動一眼被他認出，他本不認識王動，但知道大掌櫃二十多歲，這女眷中，也就王動這一個看著夠條件。

“在下王動，季掌櫃怎麼會過來的，呵呵，對不住，到了杭州，想著去暗查了下的，這下沒機會了。”王動這麼一說，把大家都逗樂了。

“大掌櫃今日到了杭州，也不曾言語一聲，不然，小的們也好準備些個，如今在哪裡歇息。”季長福這話說的懇切。

“不忙，過來坐。”王動是說了，可季長福哪裡敢過去坐。

“不敢，不敢。”

這邊那個楊掌櫃算是弄清楚了，這是大掌櫃呀，瀟湘記的大掌櫃呀！馬上差人去通知東家，心裡又盤算上了，過會下去第一件事就是要通知大哥，菜裡料放足，一定要放足了，一定要拿出些手段出來。

沒多一會，不只是他東家過來了，他大哥更是親自走菜，端了盤西湖醋魚上來。

楊掌櫃沒去京師，他大哥帶了三個徒弟和東家一起去京師參加比賽去，沒進入決賽倒不是他們技不如人，而是沒弄明白比賽的規矩，還有一條就是，肚子裡沒墨水，文化跟不上。

第二屆比賽在知味舉行，可是人家瀟湘記是舉著“灶王爺”的金像過來的，而且三輪比賽都是第一又把金燦燦的灶王爺給捧了回去。隔天還在瀟湘記宴請過來參加比賽的上百位同行，西湖酒樓的老闆和大廚在瀟湘記吃了一餐後，心服口服，鎩羽而歸。

當天這頓不用多說，大家又搶著買單了，西湖酒樓老闆怎麼說都不肯收錢，“瀟湘記大掌櫃到了杭州，賞臉選小號，過來指點已是極有面子的事情，沒封個謝儀已經說不過去了，哪裡可以收錢”。老闆蠻會說話，楊大師傅倒是虛心請教，“天下第一陳師傅都說廚藝不及大掌櫃十之一二，還望大掌櫃指點，今日大掌櫃始點三菜如何調製？”

“啊？我說的是哪三個？”王動吃忘了。

………【第六四節　王動回京】………

王動一行人算著時間往蘇州趕，在鄭和的船隊之前到達，把商會的事務處理好。到了太倉的時候，浣江早早就讓在路口等了，一幫人先去了倉庫住下，這會過來現護衛比毀前多了，不過還是好，一邊的客房十多間，弄的還是很整潔。收拾好了之後，大家去太倉酒樓，浣江為大家接風。

韋方谷也在，其實他家都過來了，原來自占城第一站的貨回來之後，韋方谷就現，這海外貿易生意量太大了，別人不大放心，自己過來坐鎮。接下來，又是籌貨，又是賣貨，又是往西洋販人，他還真的走不開了。

從商會的角度來說，韋方谷的職位比浣江高多了，但在太倉這個地面上，浣江顯然比韋方谷吃的開。他在這周邊大量採購，儼然是個大老闆的樣子，遠近的商人們個個都知道，年青人浣江是個大采購員。而他隨船下了一次西洋後，官方軍方的關係也處好了。太倉是鄭和下西洋的基地，這下浣江上下通吃，成了個紅人。

太倉酒店已經成了瀟湘記在太倉的分號了，張科開始展加盟店了，輸出瀟湘記的管理模式了。王動早就對他說過，要專業進行酒店管理，而不是專注於某個酒樓。太倉酒店，因為靠著三湘商行，已經成了諸多官商的定點酒店，老闆這會也嫌場面小了，只是王動一幫人，居然二樓已經擺不下了。重要人物還都在包間，大廳裡只是護衛之類，但想著過來湊熱鬧地還不少。

浣江早就話了，接風洗塵，大掌櫃一定要給個面子，這可是關係到三湘貨倉在此地的聲譽。結果這話招來王動的一通笑罵，但面子還是要給，場子還是要做足了。

第二天，王動沒有出門。與浣江，韋方谷三人一起對帳。明龍商行。三湘商行，先後已經有三十船的貨出入了。貨值達兩千多萬兩銀子，但來來往往