第48章 開業了(第1/3 頁)
時光飛逝,轉眼到了七月一日。
西城區步行街開業的日子,同時也是“蘇伊士快餐店”開張的日子。
最近去步行街,明顯能感覺到附近的熱鬧起來。
到處是彩旗飄飄和橫幅,步行街入口的休閒區,已經搭建好了大舞臺。
步行街開業時間,早上八點,恰好日子是週日。
和招商局的錢哥聊天獲知,他們內部分析其他市區步行街開業情況。
預估本次開業的人流量,人流會很大。
就連治安管理,都已經提前協調力量過來維持秩序。
自己的門店,最近蘇易隔三差五的去看看,基本都已經準備妥當。
又吃了幾次自己的快餐,還真感覺一次比一次好吃。
這段時間黃海不斷的努力,看來還真是效果明顯。
現在蘇易每天的節奏很固定,店裡出來,然後去接李亞菲回家。
她去京都舞蹈學院的事情定下來了。
前些天,她母親希望她出國,但她和父親一致反對,最終還是成功了。
京都的學校,八月中旬要提前到校,據說是組織藝術生的訓練。
臨近開學,李亞菲說話總是多愁善感。
這種不捨得情緒,使得自己的情緒也受到一絲影響。
起床穿好衣服,準備儘量穿的休閒一點。
今天估計會比較忙,和母親交代了一番,晚上會晚點回來。
來到步行街的時候,已經是早上七點半。
步行街休閒區陸續開始人多起來了。
舞臺在除錯裝置,入口處有個的橫幅攔著,看樣子準備剪綵。
走進店鋪,門口就看到兩個易拉寶。
一個介紹會員充值活動,一個介紹套餐活動。
等會門店開業後,就會放在門口的左右兩側。
充值活動為了打響第一炮,設定的優惠力度也很高。
充值100送漢堡可樂套餐,充值300送漢堡炸雞套餐,充值500送全家桶套餐。
商品價格涉及蘇伊士的價格基線,是經過蘇易與何華反覆協商確定的。
整體價格方向,比同行麥當佬、肯德雞便宜10%左右。
開業七天,活動期間,商品會在標準價格基礎上8折。
與何華核算完,這樣的價格,利潤還是很可觀的。
如果後續門店銷售量大,原材料和食料使用量也會提升。
到時候,價格還可以往下壓,利潤還有不少提升空間。
看著店內整整齊齊的員工,精氣神真不錯。
最近員工餐都是自己店裡快餐,店員不少沒吃過西式快餐的。
連續吃了二十多天,竟然沒有一個人吃膩。
……
按蘇易的猜想,上午肯定很忙,但事實說明想保守了。
本來計劃上午自己去逛步行街,何華帶著人就可以。
結果人流量太大,根本忙不過來。
自己被迫上崗,在店內當了一整天的解說員。
“充值卡使用沒有時間限制,你用十年都可以。”
“對的,辦一張卡衝100,送漢堡可樂套餐,衝300,送漢堡炸雞套餐,不疊加的。”
“辦多張卡可以多送。”
“早餐才有豆漿,中午只有可樂。”
“漢堡有不辣的,有辣的可以選。”
蘇易在進門處,不停的解答各種問題。
特別是會員充值規則,現在的活動套餐。
早上八點開始,店內的座位從來都沒有見到空置過。
看著絡繹不絕的人群,內心真佩服