第32部分(第1/5 頁)
確實很香。
花生芝麻在小火上慢慢烤熟,烘乾了水分,用石舂一點點碾碎。
辣椒油在火上燒熱,澆在花生芝麻碎上,辛辣中混合著乾果的醇香。
單是這味兒,就已經讓許經悄悄往廚房探頭不下五次,就等著待會兒菜品上桌。
“阿三最近去哪兒了,怎麼沒跟你一起啊?”
把已經煮熟的整雞放入冰塊裡,主廚大人將花椒粉、鹽、雞精、白砂糖、芝麻油等一起拌勻,鋪在盤底,撒上切碎的香芹粒。
“她想要看熱鬧嘛,你又不肯跟浮景輝一起去巴黎,所以她就跟著偷偷一起去了。”無聊的坐在水龍頭上,麼麼找了一個平衡點,晃晃悠悠的練平衡能力。
正拿過冰鎮好的整雞切塊,主廚大人聞言就是一愣,覷了眼外面站著的許經不在,立時黑了臉:
“你說,阿三一個洋蔥,偷偷跟著浮景輝混上飛機,去了巴黎?”
小心地躲過主廚大人射來的犀利視線,麼麼險些受不住,趕緊從水龍頭上滾下來,靠著鹽罐子站好:
“從字面意思上來看,確實是這個意思。”
把切好的雞塊碼到盤子裡,黎落抬了抬眉:“字面上的意思是這樣?那非字面的意思,是什麼?”
“當然是保護浮景輝啊!”一臉“我們乾的是正經事”的表情,麼麼聲音裡滿是亢奮:“國外也不安全,浮景輝之前受了那麼多危險,這次要是不跟著親自保護,我和阿三怎麼能放心?”
“只有阿三‘親自’去了,你可是還在我這裡。”提醒某個番茄現在的位置,主廚大人戳了戳對方的圓滾滾身子。
“我也想去啊,可是阿三讓我留下來拖住你,這樣等你發現的時候,阿三已經早就走遠了你都抓不到了!”一臉驕傲的說明自己責任重大,麼麼昂著臉。
“真是難為你們了,為了順利脫身,還知道留一個下來擋著我?”陰惻惻的開口,主廚大人被這兩個膽大包天的小傢伙氣得胃疼:
還真是想到一出做一出啊,巴黎天高皇帝遠,要是出了事,他都來不及救阿三!
被說得嚇到了,麼麼聲音氣勢明顯低了下去:“……也沒那麼嚴重吧,阿三就是在暗地裡偷偷看著浮景輝,絕對不會主動暴露身份的……”
那樣最好。
要是被浮景輝發現阿三就算了,他還可以想法子讓那個傢伙保密;要是被攝像頭拍到,到時候阿三他們的秘密被傳了出去,到時候等待他們的是被放到實驗室裡解剖,還是被鎖在小黑屋裡日日觀察研究……
他一想到那個可能,就心驚膽戰。
“等這邊事情一結束,你就跟我去巴黎,把阿三給帶回來。”放下菜刀,主廚大人做了決定。
被放下菜刀的聲音唬的一條,麼麼望了望鋒利的刀面,和主廚大人難看的臉色,趕緊老老實實的點頭。
既然現在急不得,黎落將菜裝盤擺好,最後淋上調好的辣椒汁,一把蔥花灑下,嫩綠,直接端出了廚房。
名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州。
今天做的這道菜,是口水雞。
雞肉鮮嫩,醬汁濃郁。
一清淡,一火辣,冰火兩重天。
“刀功不錯,沒有退步。”
手裡的筷子伸向雞肉,許老爺子點評。
雞肉入口,爽滑而不油膩,原汁原味,花生和芝麻的香味一點點夾雜其間,讓人回味悠長。
“如果你要參賽的話,還得做一道有難度的才行。”沉吟一會兒,老人為自己的愛徒指點:“刀工,技法,火候,湯頭……全部都要做到盡善盡美……”
還未說完,“阿哆——”
是主廚大人的手機提示音。