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起來：如果古代的酒都是這個度數，那武松的三碗不過崗也不過是小兒科，這比啤酒濃不了多少的酒，相信我喝六碗也沒問題。

雷曉飛從YY醒來時，桌上的菜已吃得差不多，主要是張天牛這個半大小子埋頭苦幹的結果。雷曉飛不緊不慢地和老闆喝酒、吃花生米，邊喝邊吃邊聊，從中瞭解一些他需要的資料。如為什麼沒有前世常見的豬頭皮、豬雜、牛雜？有沒有即點即做的菜供應？食店的調味料有哪些等等。

雷曉飛他們從食店出來時，已時近中午，林採微問還要去哪裡時，雷曉飛毫不猶豫地一口說道：去墟里唯一的大菜館。林採微和張天牛聽到還要去吃，就好似不認識他一般，驚愕地望著雷曉飛。

林採微疑惑不解地問道：“我們今天已經光顧過了三家食店，相信大家肚子也吃到差不多了，雷小哥你是不是說錯了？”

雷曉飛望著驚愕的林採微兩人的，對她們說道：“菜館是今天逛墟的最後一站，也是我這次行程中最重要的一站，請按我說的去做好啦，一會回去的路上我再跟她們解釋。”

林採微心想：一個早上吃四家館子，也太奢侈了些吧。雷嬸賺個錢容易嗎？你雷曉飛憑什麼這樣揮霍？林採微想到這些，隨即換上了不悅的臉色。但她的任務只是帶路，不好說什麼，只好氣鼓鼓地帶著雷曉飛往大菜館走去。

菜館取了個不錯的名字，叫“仙客來”。“仙客來”與雷曉飛剛才去的幾家食店比，足可以用豪華來形容。菜館是墟里少見的全青磚結構，建有兩層高，一塊頗大的招牌豎掛在菜館大門口的牆壁上，讓人離遠就能望見。

雷曉飛走進菜館後，就注目打量起菜館內部的裝置來。菜館只設一個大廳，大廳有五六十平方米左右大，一共擺放有二十張枱和配套的凳，枱和凳都很新淨；大廳近門口處，設有一張大櫃檯，櫃檯的後面擺放著幾種酒，酒都是用幾乎同樣的瓦罐裝著，只在瓦罐面上貼著一張紙，標識著酒名；櫃檯的上方掛著幾條臘肉和各種醬肉，那些肉看上去和剛才光顧的小食店差不多，想來味道也好不到哪裡去；菜館的大廳可算窗明几淨，大廳的牆壁幾乎有一半用來開窗，所以大廳的光線很足。

菜館的生意看來還不錯，現在已有十桌八桌的客人。雷曉飛徑直走向菜館的二樓。

這菜館，林採微也只是跟父親來過兩三次，張天牛更是從沒有來過，兩人都好奇地東張西望打量起來，反而是也從來沒有來過這裡的雷曉飛倒像是個熟客。當然，雷曉飛在前世不知去過多少茶樓、飯店和賓館，而且每家都比這所謂的墟里第一菜館高檔不知多少倍，這落後一大截的場所，雷曉飛哪放在眼裡。

雷曉飛他們來到二樓後，選了個靠窗的位置坐下。一個跑堂走上前來，問喝什麼茶，雷曉飛打聽過茶的品種和價錢後，要了壺價錢適中的香片。

幾人等了不久，茶上來了，雷曉飛他們就邊喝茶邊欣賞起窗外的街景來。

第15章雄心壯志

看了一會街景，雷曉飛發現了一個奇怪的現象，就是這時代的男女之防好像並不太嚴，並沒有像雷曉飛心目中所想的那樣：古時候的男女應該“授受不親”。

從視窗望去，不時可以見到一些像自己一般年紀的成雙成對的男女在逛街。街上的男女雖然沒有雷曉飛前世的男女那樣親密地當街摟抱或親吻，但卻也落落大方地一起說說笑笑或拖著手。這也難怪雷嬸叫林採微帶雷曉飛去逛墟時，林採微沒什麼猶豫就答應，原來男女逛街在這裡是常事。不知是這地方屬“南蠻”民風未開發而禮教不嚴，還是當代的社會風氣或奉行的教規與中國的古代有別。

喝了兩壺茶後，跑堂再次上前來問雷曉飛他們要吃點什麼。雷曉飛詳細地詢問了菜館所有的菜式、製法和價錢，直到跑堂顯得不耐煩了，才點了