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教，夫子看出她不太喜歡詩詞歌賦，因此只要求她能裝點個門面就成，對她的學習則是針對性的進行教授。

上完了課二人又對香露方子等成品進行了探討，楊嵐根據後世化妝品的特點給了一些點子，例如面膜，這個時代也有，不過不叫面膜叫敷臉，還有化妝水，叫香露，面霜叫香膏。

楊嵐則給林夫子一些引導，例如臉上長痘的人該怎麼調養，是不是可以專門針對性的研究一些這樣的產品出售，還有面膜的產品也可以再細一點，京城氣候比較乾燥，可以在補水滋潤等方面下手，還有妝粉，除了鉛粉以外，還有花粉和珍珠粉，大米粉等調配而成的粉，是不是可以更細一些，粉質更輕薄一些，更滋潤一些，這樣更貼服更自然。

還有粉的顏色是不是可以分的再細一點，有的人面板天生黑一些，擦得太白反而不好看了，這也是一個方向。

這些想法讓林夫子大受啟發，興奮的雙眼之亮，細心地記錄下來，說是回去好好的研究一下，可以研究出不少產品裝點門面呢！

下午則跟著林嬤嬤學習藥理知識，辨認藥材，背誦草藥知識等，還要記住相生相剋的一些食物和藥草等，以及一些有毒的東西，在學上一會子隱私宅鬥手段等。

吃過晚飯後，她要看一些賬目，學會看賬，光會記賬是不行的，要學會看賬本的貓膩，裡面的名堂，這個是母親留給她的作業。

明天她要接手公主府的廚房上一塊練手，也是母親讓她學習管家理事的意思。

第二天找來來廚房上的管事。李德家的，一身藍色的短打扮，精幹壯實，收拾得很乾淨利索，有些胖使得看上去有些憨厚敦實。

“李嫂子吧！”楊嵐笑著讓人端了杯茶。

李德家的趕緊起身，恭謹的低頭應道：“不敢當，奴婢就是李德家的那口子，小主子有什麼吩咐儘管開口，奴才定當用心！”

楊嵐微微點頭，“恩。母親想讓我接管廚房。也是鍛鍊一下我的意思。我聽說李嫂子是廚房上的管事，就來請教您了！”

李德家的不敢居功，態度仍然很淡然，聲音平穩的回道：“指教不敢當。奴才用心辦差就是了！”態度不卑不亢。

楊嵐指了指放在一邊小桌子上的賬冊說道：“賬冊我看了，這些年你盡心了，不過我個人認為浪費有點大了，有些浪費是沒必要的，若都是下人們拿回去貼補也就罷了，也是主家的恩情在，這冷庫裡的肉白白放壞了卻要每日去買新鮮肉回來，著實有些浪費了……！”

賬冊並不平，還是有些出入的。但不算太大，廚房是個有油水的地方，水至清則無魚，一點不讓人家貪是不可能的，貪了能把活幹好也行。就怕貪了也幹不成事的人。

李德家的並不畏懼，不過卻承認了，“是有這麼回事，有的時候奴才們疏忽也是有的。”

“恩，我想也是有這樣情況的，不過浪費總是不好的，母親常誇你們用心了，飯菜做的還是不錯的，我想著有個新的想法您聽聽，要是不合適你也可以告訴我？”楊嵐表現的很是謙遜。

李德家的心裡有點不屑，多大的小人就想更改陋習，那可能讓人一點都不浪費呢！廚房那麼多人我能一個一個都不錯眼的盯著不成？

“我算了一下咱家廚房每個月的花銷差不多就是二百兩左右的數，加上莊子上送來的肉和菜水果等，加起來攏共就是這麼些，與其浪費掉倒不如省下來銀子逢年過節賞給大夥也是個意思，我是這樣想的，每個月按照二百五十兩的花銷計算，我每個月給你這些銀錢由你掌管，多了就是你和廚房一起分，逢年過節也給他們打個賞，少了你就和廚房一起給我墊補上，莊子上的東西如數不變還是照舊，你是廚房的管事，我不認別人，出了任何問題我只找你說話，你看這個辦法可行麼？”