第106章 確定一定以及肯定(第2/2 頁)

些瘦肉，也跟著切成薄片，張允月想著吃火鍋可以配上一些酥肉，既可以放在火鍋裡，又可以單獨吃，都很好吃。

等朱氏將菜全部洗好回來，張允月已經開始炸酥肉了，這個過程比較花費時間，還要炸兩遍，不過復炸一遍能夠保證酥肉更脆。

等酥肉炸好，張允月又將火鍋的底料給炒出來，又倒上水，又加入鹽和醬油。

張爺爺在院子裡編著竹筐，現在也不需要是鎮上賣，編好了就放在作坊使用，或者鎮上食鋪需要的話，也可以拿到食鋪去用。

“阿爺，你這邊在院子裡將這個小火爐燒上，一會兒我們把鍋放上去，今天吃糟辣椒火鍋。”

“好。”說完，張爺爺便放下手裡正在編制的竹筐，將廚房的小火爐拿到院子裡燃上柴火。

張允月將廚房已經煮好的火鍋裝在平時用在小爐子上熬粥的陶罐裡，撒上蔥花，又將陶罐端到院子裡的小爐子上，小火慢煮。

朱氏將所有洗好、切好的菜肉等都已經放在院子裡的飯桌上，張允月用筷子夾了一些五花肉放在裡面煮著。

等煮上肉，二叔他們還沒有回來。

張允月便走到門口，朝作坊的方向看，這會已經有作坊的員工在回來的路上了。

便知道，二叔張程還有大哥他們也很快就會回來。

現在大哥和二哥沒事的時候也都會待在作坊那邊幫忙，那天阿奶給了兄弟倆一人二十兩，把倆人高興壞了，所以現在倆人在作坊待著也是幹勁十足

又在門口望了一小會兒功夫，張允月便看見張程他們在路上了，等三人到了家門口。

“二叔，大哥，二哥，你們回來啦，飯菜已經做好了，今天吃糟辣椒火鍋。”

張行雲踏進家門時也聞到了空氣中濃郁的香辣味：

“嗯，好香啊，這香味就是你說的糟辣椒火鍋的香味嗎？”

說完，還又深吸了兩口香味，本來不是很餓的肚子，現在卻變得很餓，感覺能吃好幾碗飯的樣子。

張行雲拉著張行浩的胳膊，快步的院子裡走去：“快走，太香了。”

張行雲拉著張行浩便開始給大家盛飯，一臉迫不及待的樣子。

張行雲盛飯，張行浩端飯給大家，張允月在一旁拿著筷子往火鍋裡放菜，又放了一點酥肉。

不過還好，剛才就煮了一些五花肉，菜只要放下去燙一會兒就能吃。

“大家快嚐嚐感覺怎麼樣，這個酥肉還可以放在火鍋裡煮了之後吃。”

大家前幾天就吃過酥肉了，但是都是用來單獨吃的，沒想到還能放在火鍋裡吃。

但每個人都率先夾了一塊五花肉在碗裡，配著米飯，慢慢的一大口吃在嘴裡。