第81章 滷豬腳(第2/2 頁)
的坐到桌前。
張允月指著做好的滷豬腳道:“大家快嚐嚐我今天新做的滷豬腳,還有滷雞蛋,就是豬腳有點少,要是喜歡吃,下次我多買點來做。”
眾人聽完,便都紛紛夾起豬腳來開始吃,張允月還給每人碗裡放了一個滷雞蛋。
“好吃,阿姐,這個滷豬腳燉得耙耙的。”張允雪邊吃邊說話。
“嗯嗯,月月,沒想到滷豬腳吃起來軟軟糯糯的,好有嚼勁。”張行雲也在一旁附和道。
“月月,阿奶吃這個也覺得味道香,阿奶都不用特意用牙齒去咬,肉就輕輕的扯下來了。”
張父突然想到今天新買的店鋪,略微思考了一下,便道:“月月,你今天做的這個滷豬腳和滷雞蛋,裡面還能放別的東西一起滷嗎?”
“可以啊,阿爹,像豬耳朵,豬頭,蓮藕,土豆,豆角,豬內臟,雞這些都能一起滷,而且每樣的味道吃起來都很好吃。”
張程聽著張父的話的意思,問道:“大哥,你的意思是,到時候在店裡也增加上這個吃食是嗎?”
張父點點頭,看向大家:“嗯嗯,現在買了店鋪,肯定是要學著多弄點新吃食,但是最好還是鎮上沒有的,就像我們家現在賣的這些,
鎮上以至於縣城、府城都沒有賣,剛好今天月月做的這個鎮上也從來沒有出現過,剛好適合我們家的店鋪,也能吸引人來買。”
“阿爹,其實我也有這個想法,今天做的時候,我就想到,以後店裡面還可以賣飯,像豬腳飯,你們試試用饅頭沾這個滷湯汁,味道如何?”
大家聽完,又用手裡的饅頭沾了一下滷汁,沒想到饅頭也能變得這麼好吃,吃得大家都直直點頭。
“沾了滷汁的饅頭太香了,我感覺還能再吃幾個饅頭。”張行浩道。
“既然這個滷汁沾饅頭也好吃,那放在米飯上,拌著米飯也會很好吃,而且還有肉。”
張爺爺:“好,到時候在店鋪裡面試試,看看大家的喜歡。”
吃到最後,碗裡的滷汁也全被大家用來沾饅頭了。
吃完飯,張允月跟著收拾完碗筷。打掃完廚房的衛生,除了去後院草棚子做綠豆涼粉的人,剩下的都在院子裡坐著聊天。
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