第24章 聽說西街有家叫張氏涼粉(第1/2 頁)

早飯依舊擺在院子裡，眾人洗了洗手，開始吃飯。

等吃完了飯，張允月和二叔張程一家開始準備去鎮上，張父和張行雲負責在家磨綠豆漿，張母收拾桌椅碗筷。

二叔張程推著獨輪車出發，朱氏和張行浩各背一個揹簍，張允月也背了一個揹簍，從村尾的小路出發去鎮上。

今天張允月揹簍裡裝了昨晚已經洗乾淨的竹碗，然後還順便背了幾個竹籃，專門用於不方便的客戶用於打包回家的。

二叔張程：“還好村尾這兒有小路到鎮上，不然在村裡路過，遇上村裡人都不知道說啥。”

朱氏：“村裡估計也就這幾天不知道，過幾天家裡買的東西多了就知道了，不過知道也沒啥，自家做生意也不與他們有關。”

“也是哈，我多想了。”

在路上，朱氏想到昨天張允月他們已經擺了一天攤，就想問問一會怎麼做。

朱氏：“月月，一會兒我們怎麼分工，這會說好，一會到了直接就開始做。”

張允月：“二嬸，活計不多，來客人了，你主要負責切綠豆涼粉和裝涼麵，我主要負責裝配料，二哥負責收錢，二叔主要負責收拾桌子和洗一下碗筷，誰要是來不及，二哥可以幫忙，配合下就行。”

朱氏：“這個分配好，只要知道做什麼了就不會亂，那我們知道怎麼做了。”

張允月看了一下推著比昨天還重的獨輪車的二叔：

“二叔，我來幫你推一下，今天這個獨輪車裝得東西比較多。”

二叔張程搖搖頭，繼續推著獨輪車：

“沒事，月月，二叔推得動，你不用幫忙都行，你自己走著就行。”

“那行，二叔，你要是推累了，一定要停下來休息，到鎮上遲點就遲點。”

“我知道的，不用擔心。”

一行四人到達鎮上西街的時間和昨天差不多，二叔張程他們都不知道擺攤的位置，張允月走在前面給另外三人帶路。

張允月指著前面包子攤邊上的攤子，攤子前還站了好幾個人。

“二叔，二嬸，前面賣包子旁邊的攤子就是我們家租的。”

四人走到攤位前。

“麻煩幾位讓一下，我們這邊把車子推進去。”

“老闆，你終於來了，我還等著買你的綠豆涼粉呢。”

“是啊，老闆，我也是等著買，昨天聽見訊息來遲了，剛打聽到你們擺攤的地方，結果一來，人都沒了。”

攤位前的幾人，將路讓出來，讓張允月幾人進去。

“幾位客人稍等下哈，我們這邊把東西放下，擺好就開始賣。”

二叔張程從車上拿出空桶跑著去公共水井提水，然後又跑著提回來，快速將擺攤的桌子擦洗乾淨，然後又去繼續提水回來準備用來沖洗黃瓜，蔥和香菜。

朱氏、張允月和張行浩開始將擺攤的裝著調料的一個個竹筒擺放在桌子上。

等張程將水提回來，朱氏立馬開始切部分黃瓜和蔥香菜，這三樣最好是切一些用一些，現切的比較好，不然久了就蔫了。

張允月繼續擺放桌子，張程和張行浩又將桌子和凳子一一展開，放在攤位後邊。

等待的人看見展開的桌子和凳子，“老闆，你家這個桌子和凳子，挺方便的啊，還能摺疊。”

“是挺方便的，用了展開，不用收起來就行，還不佔地方。”

朱氏將黃瓜，蔥香菜切好了，張允月也抬了一盆綠豆涼粉倒扣在案板上，將盆取掉。

朱氏便開始切和裝綠豆涼粉，一碗一碗的並排放在桌上。

張允月：“各位，我們這邊都收拾好了，你們排好隊，我們一個個開始賣。”

排在第一位的