第241章 美食大賽冠軍產生(第1/3 頁)

“是酸梅，我加了酸梅。”

杜小曼說道。

“居然是酸梅，我還是第一次遇到將紅燒肉與水果相結合的做法，的確是非常與眾不同。”

“我提前用酸梅汁將五花肉醃好，這樣既可以讓五花肉的味道變得清爽，也不會讓其失去本身的肉香，最後在大火收汁的時候，加入少量的酸梅醬，這道夏日紅燒肉就完成了！”

“不錯，不錯，這種創意是怎麼想到的呢？”

一位評審對著杜小曼問道。

“雖然對特級廚師來說，把紅燒肉做的肥而不膩是一件很簡單的事情，但是在炎熱的夏季，即便廚師的手藝高超，但是紅燒肉這道菜本身，還是會讓覺得膩，因此，我才想到了用酸梅解膩的辦法，來製作一道炎炎夏日裡，也可以讓人感覺十分清爽的紅燒肉！”

聽到這裡，臺下觀眾連同林瑞都鼓起掌來。

“好，下一位選手，畢衛！”

這時畢衛也端著他所做的紅燒肉走了上來。

“畢衛，介紹一下你所做的紅燒肉吧。”

“各位評審，我做的是，至尊海鮮脆皮紅燒肉！”

“光是聽名字就很華麗啊，我們嚐嚐看吧。”

說罷，幾位評審每人都夾了一塊畢衛的紅燒肉，放在嘴裡咀嚼起來。

片刻後，評審們紛紛露出了本次美食大賽以來最為誇張的表情。

甚至有的評審手中的筷子，都掉落了下來。

“好豐富的味道，就好比火山噴發一樣！”

“這完全不是普通紅燒肉的口感，被炸的酥脆的五花肉裡面，居然還夾雜了許多種切成小塊的海鮮，有魷魚、魚翅、扇貝、龍蝦等等，口感脆爽彈牙……而且經過油炸的肥肉，完全不膩！如此豐富華麗的五花肉最終佐以紅燒肉的紅燒醬汁，堪稱完美！”

“是啊，要肉咬下去，酥脆的外皮下面還能一口爆汁，瞬間就能嚐到無數種鮮美的味道，簡直太讚了。”

“這或許是，我吃過最好吃的紅燒肉了！”

看著評委們對自己所做的紅燒肉讚不絕口，畢衛也是露出了得意的笑容，心想這次的冠軍，自己拿定了！賀然，你就永遠活在我的陰影之下吧！

林瑞聽完評審的評價後，也是覺得，杜小曼雖然厲害，但是看樣子，還是和畢衛有差距的，看來自己真的要好好計劃一下，硬搶封仙之刃的事情了。

“最後一位，賀然！”

終於輪到賀然了，此時施慕晴的臉色十分緊張，但賀然卻看起來十分淡定。

“介紹一下你的作品吧，”

“是，各位評審，我這道菜的名字，叫做海島紅燒肉。”

這時評審麼才看見賀然端上來的紅燒肉，盤子旁邊居然還點綴著檸檬與遮陽傘的裝飾，倒是有在海島上面度假的味道了。

“哼，故弄玄虛，哄小孩子的把戲。”

畢衛看見賀然的紅燒肉，不屑地說道。

畢衛心想，你點綴再多的東西，也救不了被魔鬼帝王辣椒汙染過的肉，無非是在掩耳盜鈴罷了。

“海島紅燒肉，有點兒意思，我們嚐嚐吧。”

評審們嚐了賀然的紅燒肉後，這次居然沒有一個人露出剛剛品嚐畢衛作品時候的驚訝表情，而是十分平淡，好像在家裡吃飯一樣。

這麼看來，光看評委的表情，就能知道，賀然這場對決，大機率是要輸給畢衛了。

如此說來，那冠軍豈不是已經是畢衛的了？

而且畢衛剛剛和自己發生過沖突，如果求他借走封仙之刃的話，估計也是不可能的事情。

林瑞此時，已經做好了要硬搶封仙之刃的心理準備了。

不過這時，突然那些評委