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第81章 讓我先吃一口再說
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從始至終葉垂就一直是一副很淡定的表情,此刻跟方濤說“孩子,你抄都沒抄對啊”的時候,更是一副泰然自若的神情,那聲孩子說的很是理所當然,彷彿根本沒有意識到方濤比他還要大了五歲,可這種淡然卻輕視的神態,讓方濤心中越發的惱怒了:“葉垂,你這話到底是什麼意思?”
葉垂沒有回答方濤,而是看向了鄔海媚:“伯母,你覺得這道菜還缺少什麼味道?”
“又問我?”鄔海媚有些無奈了,心想自己一個厭食症患者的品味有什麼可說的,不過聽到葉垂這麼問,她倒是真的想到了什麼,有些疑惑的打量了曹康的那道茄鯗一眼,遲疑道,“如果真讓我說這道菜缺少什麼的話……那就是這道菜缺少了茄子的味道。”
葉垂笑著點了點頭,這就是重點,九天前葉垂詢問過鄔海媚患上厭食症前喜歡吃什麼,她說了茄子後葉垂才決定要做宮廷茄鯗的,只有曾熟悉美味的誘·惑才能讓厭食症痊癒——曹康跟方濤抄襲都沒有抄到重點。
“太太,紅樓夢中劉姥姥品嚐到了這道菜的時候,同樣沒有嚐出茄子的味道來,這道菜原本就是這樣的。”方濤急忙解釋道。
“一道茄子的菜餚,原本就是沒有茄子味道的?”葉垂忍不住笑了起來,“那為什麼這道菜還要稱為茄鯗?”
“這……”方濤有些支吾道,“古人的想法誰知道?”
“茄鯗是古典菜譜,你連古人做這道菜時想的是什麼都猜不透,又有什麼資格來做這道菜?”葉垂反唇相譏。
“……”方濤被譏諷的臉龐通紅卻不知道該如何反駁,旁邊的曹康這個時候開口道:“管那麼多做什麼,只要菜做的好吃不就行了?”
“是啊,只要菜做的好吃就行了,可你們弄得這麼爛,又怎麼能稱得上是好吃?”葉垂輕蔑的看著曹康說。
“伯母都說我們這道菜可口,你竟然說這菜爛?”曹康氣急道。
“伯母說你們的菜可口,是因為還沒有嚐到我的菜。”葉垂理所當然的回答道——敢說這話不是有真才實學就是對自己有盲目的自信,而葉垂顯然屬於前一種,他不理會曹康的氣急敗壞,而是看向了鄔海媚:“伯母,我們回到剛才的話題,這道菜色香味俱全,唯獨欠缺了茄子的味道,茄味可以說是這道菜的點睛之筆,可惜方濤的菜其他的都抄襲了去,唯獨這最重要的部分卻給忽視了。”
“你在誣陷我,照你這麼說你這道菜就有茄味了?”方濤冷聲質問道,他此刻沒有做賊心虛,只有滿心的憤怒。
葉垂衝方濤笑了笑,跟著轉頭看了身邊的韓雨堰一眼,這姐姐從剛才開始就一直抱著那個瓷罐,看到葉垂的眼神,她立刻會意,急忙將瓷罐放到了一旁的茶几上——到了這個時候鄔海媚卻又是咦的一聲,看著韓雨堰說:“你不是韓家的那個丫頭嗎,怎麼會在這裡?”
林正道也詫異的看向韓雨堰,剛才他可沒有留意到葉垂身邊站的女孩竟然是韓雨堰,這位韓老最寶貴的孫女,在燕京可是十分有名氣的。
“林伯母林伯父,你們好。”韓雨堰典雅的打了聲招呼,然後帶著幾分尊敬的看了葉垂一眼,“我是跟師父一起過來的。”
“師父?”這一下倒是讓林正道和鄔海媚兩人更加震驚了,韓老的孫女竟然認葉垂做師父?這意義可就太重大了,至少也代表了韓老對葉垂廚藝的一種