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不怯場，反正都是空間魚，味道肯定不差；大家也說了，照著菜譜搞，好差都是自己吃，好差都帶勁，吃著香。

而且，李永也沒打算全都做，有些也做不了，比如魚乾、臘魚啥的，那玩意都不是一時半會兒能做出來的。

李永打算以燒烤、涮菜為主，弄起來簡單，吃起來也熱鬧。

菜刀飛舞，不同的魚在刀下給肢解，一會兒功夫，灶臺上就擺了幾盤子魚，每個盤子裡都不一樣。

幾隻魚頭，還有剔下來的魚骨頭，早早放到鍋裡用火熬燉，等到魚蝦打理好以後，一鍋白花花、鮮香撲鼻的魚頭魚骨湯也好了。

人多好辦事，這句話在大多數時候是不錯的，李永這邊忙好，外面也差不多了，桌子擺好，燒烤架子搭起來，椅子給扔到一邊，因為不夠坐，大家都站著。

將燒好的魚湯倒進火鍋，放到電磁爐上，加一點酸菜，就是酸菜魚鍋底，不過，這會兒鍋裡沒魚片，都得現涮。

魚頭魚骨熬出來的湯料，鮮香撲鼻，會吃的如範曉彤這樣，嗅了嗅鼻子，“哇”一聲就叫起來：“好香啊，一定很好吃。”

魚片片了一大盤子，李永的刀功越來越好，片出來的魚片也就比紙片稍厚一點，陸勝祺夾了一片，讚不絕口：“這刀功，絕了。”

除了魚片，洗出來待涮的菜就擺了一桌子，還有的放在灶臺上，甚至地上，李永這會兒才感覺不對勁：“怎麼弄出這麼多菜？”

這也太誇張了，估計有二三十種，單單是菜。

弄出來的魚肉也有好幾盤，除了一盤子魚片，是用青魚的脊背上的肉片出來的，還有一盤子裡裝的都是大大小小的魚尾巴。

陸勝祺更喜歡吃蝦，因為蝦沒有會卡喉嚨的刺，他用筷子在盤子上方一劃：“魚尾巴上面刺最多，你們誰吃？”

“魚划水可好吃了！”範曉彤夾了一隻魚尾巴，嬌嗲地說道：“我最喜歡吃紅燒划水，還有剁椒划水，又嫩又滑，要比脊背肉好吃很多。”

陸勝祺夾著的魚片就是脊背肉片出來的，他過了一會才明白範曉彤在說啥，笑著跟範曉彤開起玩笑：“小飯桶，那你就多吃點，那個魚尾巴上都是刺，咱無福消受。”

“喂，人家的代號是美人魚哎！不要亂叫啦！”範曉彤白了陸勝祺一眼：“祺祺，你不覺得划水這個名字很有意境嗎？而且真的很好吃哎！”

陸勝祺身體抖了兩下，夾了魚片在魚湯裡涮：“沒覺得有啥意境，好吃你就多吃點，反正你不怕胖。”

“還有，你不要那麼叫行不行？”陸勝祺挺鬱悶，都快奔三的人了，給叫作祺祺，實在彆扭。

“那你要叫人家美人魚，”範曉彤嗔道，大家都感到一陣惡寒。

陸勝祺翻了翻白眼：“算了，當我沒說，隨便你怎麼叫！讓我叫你美人魚，打死都不行。”

“討厭……”

“哈哈哈！”大夥兒之間經常開些無傷大雅的玩笑，倒不會因此鬧出矛盾，說說笑笑，也更加開心。

李永拿筷子夾了只划水，將鐵籤子插進去，插了兩根，然後放在燒烤架上，下面的木炭已經點燃，寧小雪正在上面烤韭菜，小姑娘挺喜歡吃燒烤的，上次在休閒農莊吃了烤韭菜，就喜歡上了。

“這個划水，要烤了吃。”

李永招呼大家自己動手，豐衣足食。

除了李永和寧小雪，還有蔡遙、陸勝祺、範曉彤等七個公司的同事，大家都站在那裡，圍著餐桌，將自己喜歡吃的菜放到湯鍋裡涮了吃。

李永這裡餐具很全，他喜歡饕餮，梁嘉亮、宋妮娜定期都要讓李永弄一頓犒勞他們，因為他們總覺得魚味館的大廚手藝雖然好，做出的菜也沒話說；而李永做的菜，賣相火候都不咋的，但是，也有種特殊的味道