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因著夜晚寒冷,又近年關下著雪,因此京城這些達官貴人之間的宴會都是安排在白日,一般是以午膳為主。
此時眾人回來時,已經接近申時了。小帥每天下午都需要睡半個時辰左右,看到他在打哈欠,杜伊便道:“白梅,帶小帥先下去休息,這孩子也該歇息了!”
“是,小姐!”白梅也注意到了,小帥的眼眶一圈有些發紅,眼睛更是無精打采,顯然是已經想睡覺,但還是強忍著模樣。
凌楊氏與林荷茹也有些疲乏了,看到小帥這樣,便出聲道:“伊伊你也先回去歇著吧!”
杜伊掃了一眼兩人這才點點頭道:“那好,今日晚膳我親自動手,還請舅舅,舅母與表哥表嫂一起過來吃頓便飯,順便嚐嚐伊伊的手藝如何!”
凌楊氏還沒有反應,原本還有些犯困的林荷茹反倒是打了雞血一般的興奮起來:“真的嗎伊伊,你真的要動手?”
杜伊做飯如何,她是不知道。但凌袁帆每次回侯府,都會向她誇讚,就令她好奇了。今日凌國公府的宴席,她是覺得不錯,畢竟那伊記酒樓的口碑在,想要難吃都很難。
但想起小帥與凌袁帆的話,她便有些心動了。現在一聽杜伊這話,她恨不得現在就讓杜伊去做飯,好讓她嚐嚐,是否真的是那樣的美味。
“當真,待到酉時,你再過來吧,保準你吃了還想吃!”杜伊看到她這模樣便笑笑。心裡暗自慶幸她舅舅一家人都不錯,當然除了那個秋月姨娘,其他人都還算好相處。
“母親,那我們先回去,等到酉時在過來。相公說,伊伊的手藝了得,就連那伊記酒樓裡的主廚,都及不上她的一半。聽說呀,那伊記酒樓裡的菜品,皆是出自伊伊之手。母親,你說今日國公府的飯菜可好吃?”
“嗯,不錯!比家裡的廚娘要好上不少!”凌楊氏被林荷茹挽著朝竹園出去。聽到說杜伊手藝了得的時候,還忍不住詫異一下。
“母親,方才你不在的時候,小帥說,想吃伊伊做的飯菜。想來,咱們都是借了小帥的光。原先我聽相公說,伊伊從不曾輕易的動手做飯的。但她做得飯,讓人極其懷念。小帥那孩子還說,今日凌國公府上的那些飯菜沒有伊伊做的好吃。母親,這誰都會說謊,唯獨孩子不會。”
“當真有這麼好吃嗎?你又沒吃過。罷了,既然如此,那咱們今日早些過來。方嬤嬤,你與魏嬤嬤說一聲,需要什麼,只管開口!”
凌楊氏甚至心裡打定主意,若是杜伊做的飯菜著實好吃,那年夜飯,他們能不能直接到杜伊珊園來,直接一起過算了。這府上廚娘做的,也早就吃膩了。
“是,夫人!”
索性也沒走多遠,方嬤嬤再次回到珊園的時候,就聽杜伊在吩咐:“魏嬤嬤,這些可能就需要麻煩你了。若是沒有的話,你直接讓人去伊記酒樓取!”
看到杜伊都已經吩咐了,方嬤嬤這才退了出來。今日她聽說了杜伊的行事之後,便對她高看一看。雖然她並沒有親眼所見,但聽人說的,也甚是仔細。
“小姐,你說要做火鍋,那這鍋和調味料什麼的,需要怎麼著手準備?”紫丁是給杜伊打下手的,一聽杜伊提議要做火鍋之後,便出聲問道。
她沒聽說過這火鍋是什麼鍋,還有杜伊說的,那調味料要單獨調出來,那又是怎麼做?這讓廚藝一向很好的她,有些摸不著頭。
“你別問那麼多,只管聽我吩咐。準備一隻老鴨,還有一些綠豆,咱們今日要做鴛鴦鍋,清淡的那邊,以老鴨湯為主,辣得那邊,就不管,到時候直接涮著吃。你現在直接將老鴨與綠豆給我煮爛了便成。”
杜伊準備清湯的那邊,直接做湯鍋,今日所謂的鴛鴦鍋,就是兩個單獨的鍋,一紅湯一清湯罷了。方才她已經讓魏嬤嬤去藥店買花椒之類的了。