第65部分(第2/4 頁)

再淋上一點兒香油，這道菜就算是做得了。

用五花肉泥和豆腐揉在一起製作的豆腐丸子。拿豆渣跟肉末一起炒至的辣味兒肉末豆渣。把山藥泥跟豆渣混合在一起蒸出來的山藥豆渣膏，還有直接用菜鹽做調味的蔥絲拌豆腐。以丁笑的能力，豆腐和豆腐渣今天的發揮就這些了。主要是這些菜看著不起眼，但是份量巨大，做完這些，豆腐就剩下六分之一了。而剩下的這一點兒，丁笑還要凍成凍豆腐然後拿來燉綠菜呢！

至於那兩板豆腐乾，丁笑切了一部分跟自家盆子裡種的細韭菜炒了一大盤子。不過這一次他留了個心眼兒，偷偷留了一碗在廚房，然後用盤子蓋好。雖然藏私的行為不好，但是要知道這個季節的韭菜很稀有的，自己這一茬割完，估計要等明年春天才能再吃第二茬了！

剩下的豆乾丁笑全部做成了滷豆乾。不是他懶，而是他已經不想再揮舞鍋鏟了。

豆腐之外的菜今天就都由瓊阿爸擔綱製作的。酸菜燉排骨是必然要有的。回鍋肉也是從笑笑手裡學到了十成十。刷了蜂蜜水的烤肉聞著都讓人口水不止。再煮一大罐子茶水裡面泡上一小把曬乾的茉莉花當飲品。總之今天晚上的餐桌是絕對豐盛的。

對於用石膏和黃豆做出來的豆腐，所有人都是喜愛的。尤其是正在換牙期的小苗苗，對於甜甜的豆腐腦尤其熱衷。本來剩下的豆腐腦就不夠一人一碗的，結果有一半都進了苗苗小盆友的肚子。不過這玩意兒別看湯湯水水的，卻很撐人。結果吃得過癮的小苗苗最後只能看著大家大吃大喝，盯著滿眼的各種肉肉和豆腐，揉著肚子直癟嘴。

看到苗苗的模樣，丁笑笑了起來。“苗苗，你喜歡吃什麼？哥哥給你留著過會兒餓了再吃。”

聽到還能留著吃，苗苗立刻開心了。“我要那紅紅的方塊，還有那邊的烤肉肉，那個圓圓的我也要，還有那個有綠色的我都喜歡！”

結果就是丁笑去廚房拿了一個大盤子，把每一樣菜都給苗苗分裝了一點兒然後用另一個盤子蓋上。估計用不了多久，這小傢伙就會又覺得餓了。不過現在就先啃冰棒吧。

飯桌上長輩們聊得熱火朝天，從今天這個豆腐有多好吃多神奇，一直聊到了今年新年祭典的各種事。其實也是漫無目的地瞎聊。至於坤，他從來都不關心那些部族大事，有要自己乾的自己就出力，貢獻腦力這方面他向來都是掂量著來的。關鍵是七天沒有見到自家伴侶了，怎麼可能會把心思分用在其他的上面。“笑笑，這個豆腐丸子很好吃。”

張嘴接過坤夾到唇邊的豆腐丸子，外焦裡嫩鹹香適口的口感和味道讓丁笑眯起了眼睛。“坤，你覺得這個豆腐吃起來口感怎麼樣？”

坤哥誠實地回答：“挺好的。很軟，也很滑。吃起來一點兒都不用費力氣。而且每一種做法味道都不一樣，還能切出很多個形狀。最好的是那麼一點兒豆子就可以做出這麼多豆腐，這很好。”

“很好吧。要是咱們有足夠的黃豆，在春天趕集的時候是不是可以賣吃的？我跟你說啊，這個豆腐切成小塊之後用小棍子串起來，放到油裡炸到外皮焦黃，再刷上各種各樣口味的醬料，那是我家鄉很簡單也很多人喜歡的一種小吃。能當主食，也能當零食。”

丁笑的這句話吸引了村長大人的注意：“笑笑，你說在你的家鄉，有人賣做好了的食物？”

丁笑回答：“對啊。很多的。我的家鄉有專門賣各種各樣食物的地方。就像咱們這兒有做衣服，做陶器一樣。其實只要是有人用的東西，我的家鄉都有人開一個鋪子賣。而且在每一個村子裡，都有專門賣各種各樣東西的地方。這樣人們不想自己做，或者自己不會做的東西就可以去那裡買，呃……或者是換。很方便的。”

鵬甲聽後若有所思，扭頭問一旁的葛中：“你覺得怎麼樣？”