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臘八這天，早晨起來，孫剛全副武裝，圍的厚厚的。老話說的好：臘七臘八，凍死寒鴉。臘七臘八，凍掉下巴。

意思是說進入數九寒冬最冷的季節，在農曆臘月初七和初八這兩天更是冷的厲害。

因此在臘八這天都有吃臘八粥的習俗，用臘八粥來把嘴巴粘住，免得凍壞。

這雖然是民間的習俗了，但是也表達了人們的一種美好得祈求和祝願，以及對美好生活的嚮往。

農曆的節氣還是很準的，初七一場小雪讓氣溫降到了最低。

回到家裡，爸爸在院子裡清理昨天晚上的積雪，媽媽在廚房裡忙活著煮臘八粥。

昨天晚上孫媽就開始為今天的臘八粥做準備了，栗子、紅豆、黑豆、玉米仁、大米、小米、花生、紅棗、芝麻等等。並不是一定要八樣，只要家裡能湊出的材料，有幾樣是幾樣。淘淘洗洗後全部用水泡了起來，那顏色叫一個五彩繽紛。

臘八粥，就是盡家中所有，凡是好吃、能吃的東西，都可適量地放一點在鍋裡。雜七雜八煮成一鍋粥。常說吃得全，長得全。

村子裡辛勞的婦女們不管為什麼要吃粥，更不管臘八的來歷，只為能趕在別家的粥沒熟前，早早讓香味漫散開。也為家人能吃到香甜的臘八粥，爭著，早早起來，為了一年中這個唯一的節日，做好棗紅色的臘八粥。

人們認定的，起得愈早，做出的粥愈紅，日子會越紅火。

孫剛坐在灶臺前的小板凳上，可以聞到木材散發的清新的味道。

鍋裡放足了水，孫媽先把火燒得旺旺的，然後就把燒火的任務交給了孫剛我。孫剛很喜歡燒火這活計，尤其是在這樣陰冷的冬天熬八寶粥，看著灶裡紅紅的火苗舔著鍋底，鍋裡不斷冒出白白的熱氣，還有咕嚕咕嚕的聲音，可真是一種享受。

煮的時候要先煮豆類，等到豆類差不多開花了，媽媽再把大米，小米，花生，栗子和大棗倒在鍋裡繼續熬煮，這時要不住地用長柄勺子攪動，防止粥粘在鍋底上。而粥的香氣也開始瀰漫開來，媽媽就囑咐我把火調小一些，這樣熬出的粥才更香糯。

不大一忽兒，濃濃的香味瀰漫在整個院子裡。在用小火熬煮一會兒就好了。

來到院子裡，聞著這股香味，在腳踩積雪那咯吱咯吱的響聲中，不僅勾起了童年的美好往事。

在過去的年月，臘八這天，村裡的人們，一般要去河裡（河裡的水是流動的，很乾淨。）找一塊厚厚的冰，完整地砍下來，找有經驗的老人透過茬口看：從上面影影綽綽、朦朦朧朧的花紋走勢與軌跡中，可以約略預測來年莊稼的長勢豐欠。

一般來說，紋飾逼真繁茂的，一年必定風調雨順，五穀豐登，反正花紋模糊不清似有似無的年份，必定來年雨水不多，莊稼長勢不好。

有人能夠從冰上模糊的圖案中，看到小麥金黃的麥穗，惹眼、逼真、惹人心動的醉人樣子，看到綠豆、黃豆密密麻麻、擠擠挨挨簇擁在一起，相互傾心交談，親密無間的熱鬧情景，看到扁豆子抱成團，滾動。翻卷。跳躍。一副笑吟吟的模樣，不由得使人不心生渴慕之意。

一般來說，看見哪種圖案最清晰、最好看，來年種植什麼，保準收成不錯，長勢喜人。這樣的習俗孫剛不知道有無科學道理，也不清楚究竟是否合理，但據老輩人說屢試不爽，常常靈驗的很。

揹回家裡的這塊雪白晶瑩、純潔敞亮的冰，有些人家還當做神靈一般，供奉、禱告一番，祝願來年雨水旺盛。

然後，放入家裡大鐵鍋裡，燒幾把柴火，化成清凌凌的水，加入各種材料，做成色香味懼全的臘八粥，全家人吃了，預示著一年四季健康和順，美滿吉祥。

記得小時常常於繁星閃爍，一片漆黑之時，雙手端著一碗這樣的冰