第119部分(第2/5 頁)

續在油鍋中滾動著，章笑發現，攤主將火候控制的非常好。

火一定不要太大，否則外面炸糊了而裡面卻還不熟。

也不能太小，要不然炸出來的餃子軟趴趴，油乎乎的。

5、6分鐘後，等餃子呈現出金黃色時，裡面的蘿蔔也熟透了，攤主將一個個金黃誘人的蘿蔔餃子撈起來了後，放在油鍋沿邊的半月形漏網上力瀝一會兒油。

餃子炸好了，看上去彷彿是披著金黃色的襖子，聞起來香氣撲鼻，章笑砸吧砸吧嘴，眼睛都看直了，他迫不及待的想咬上一口，聞著太香了。

這個時候，圍著在周圍等候著剛出鍋的熱餃子的人們，也是聞者垂涎三尺，口水直往肚裡咽。

那些先來的人有幸先享受美食，他們已經吃了起來。這個時候，章笑的耳邊傳來咔呲咔呲的聲音，讓他心中直癢癢，更是難受，口水都快流出嘴巴了。

心中只有一個想法：什麼時候到我啊！

又等了幾分鐘，下一批出鍋的時候，終於輪到章笑了。當接過金黃金黃的炸餃子，章笑忍住了直接咬一口的衝動，在攝像頭前來了個特寫，直接引得觀眾們哀鴻遍野。

剛炸好的蘿蔔餃子雖然燙手，但無法抗拒的油香躥進鼻子，惹的章笑直咽口水，他吞掉一口口水後說：“我先嚐一下。”

咔呲一口下去，外殼嘎嘣脆，內裡卻帶著糯米的軟粘和新鮮蘿蔔的汁水鮮甜，悄悄的辣味隨著咀嚼冒出來，美味衝擊著他的味蕾！等待，果然是值得的！

僅是一口，章笑就被征服了，被這個廉價的街頭小吃給征服了！

“太美味了，太美味了，外面的一層面糊脆中還有一絲柔軟，微微泛起的鹹味也掩映期中，軟配著脆，香配著辣，蘿蔔已經酥軟，鹹中帶麻，麻中帶辣，辣中帶香，真是爽啊！朋友，你們們來到宜昌，一定要試一試。”

說話之間，章笑已經是吞掉了一個，開始吃第二個。

他又感嘆的看了眼手中的蘿蔔餃子，對著觀眾們說：“蘿蔔餃子看似簡單，實則不簡單啊，將白色的米漿，淋到一個特製的彎月形的鐵勺上，作為迎接蘿蔔絲的白毯，再將新鮮的、水分充足的、被辣椒粉及調味料染成少許發紅的蘿蔔絲，細緻的放到那張白毯上，這是十分關鍵的一步。”

“因為蘿蔔絲放入調料量的多或少都會影響之後的製作和出鍋後的口感，多一分喧賓奪主，少一分則沒了那份鮮味，米玉面的厚薄也會影響那份酥軟的口感。因此，只有經驗豐富的製作人才能使蘿蔔餃子越發完美！！”

【666666666】

【6666666666666】

【不虧是專業的旅遊博主啊，這麼一口就能吃出這麼多的學問，厲害！佩服！】

【章魚哥哥最棒了！但是，你的毒性為什麼絲毫不減呢？我好想好想吃上一口呀。】

【66666666666666666】

……

不知不覺當中，夕陽西下，結束了一天行程的章笑來到了江邊的公園中，沿著堤壩散著步。這裡，有不少帶孩子出來玩的老人，也有甜蜜的情侶。夜晚，褪去了一天的燥熱，從江上刮來的涼風光顧了這裡，人們享受著宜昌的愜意，章笑行在其中，心也跟著寧靜了下來。

下午六點，章笑坐在江邊的石椅上，與觀眾們閒聊著，準備結束一天的直播。然而，正當他要對觀眾們告別的時候。忽然，遠邊傳來一聲呼喊：“啊！我發現了，是章魚哥哥，他原來在這裡！”

隨著那一聲呼喊發出的瞬間，小道的轉彎處，忽然冒出了幾十號人，有男有女，還有幾條狗，全是興沖沖的朝章笑這邊奔跑而來！

此時，章笑的表情是這樣的，o。o

二百零七、粉絲