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端吃飽喝足正靠在炕頭上哼哼呢，聽趙潔說了前天發生的事，頓時驚出一身冷汗。

“沒事！賊被我打的他媽都差點認不出來！”趙潔知道王端特別緊張自己的安全問題，故意沒提自己也嚇的夠嗆的事，只露出女漢子那一面。

王端和趙潔在一起那麼多年，哪能不知道自己媳婦兒的風格？但旁邊一直聽著的孫大爺聽了這話，嘴角不由的抽了抽。

閨女，你這麼暴力，你家人知道嘛？

豐盛的早午餐過後，孫大爺自覺的把空間留給這‘久別重逢’的兩口子，自己回趙潔一早收拾好的客房休息去了。

趙潔和王端也不客氣，關上堂屋的門，嘀嘀咕咕的嘮起最近發生的事情。也許是因為，在這個時空，只有他倆最明白對方的一切，才半個多月沒見而已，小別勝新婚都不足以形容倆人的感受。

倆人正在屋裡膩歪呢，院子裡突然傳來春生的聲音。

“小姨，我來幫你收拾鱔魚了！”

春生就是經歷了再多事，現在也不過是個孩子。他可是一直惦記著小姨說的美味呢！

“這就來！”趙潔這會也想起來了。昨天讓春生幫忙做工具的時候才想到，鱔魚那種滑滑膩膩的玩意兒，她可不敢殺，於是叫了春生今天來幫忙。

“啥鱔魚？”王端聽的一頭霧水。

“我在村裡收的鱔魚，全養在後院呢！”趙潔之前是把養鱔魚的大缸放在廚房的，雖然幫她防了賊，但進出太不方便了，也就趁沒人注意的時候，又把鱔魚挪去了後院。

看到趙潔和王端一起從堂屋走了出來，春生不由的眼睛一亮。

“小姨夫，你回來啦！”自打家裡出了事，春生就心裡一直沒底，現在看到王端立刻覺得好像有了主心骨一樣。

“回來了，以後有小姨夫給你當靠山！”王端拍拍春生的肩膀，一起往後院去。

半個小時後，春生開始糾結了，就這樣的小姨夫確定能給自己當靠山？

被活鱔魚嚇的哇哇叫的王端，可不知道自己已經被鄙視了。

先把鱔魚的頭部用刀背拍一下，再把鱔魚的頭往釘子上一掛，剖腹劃割，去骨。一條鱔魚就搞定了。春生在瞭解了做法以後，做的是相當熟練，王端和趙潔只能在旁邊看著。

“小姨，你打算拿這玩意做啥啊？”春生一邊忙著，一邊不忘問趙潔。

趙潔這會正在王端的掩護下，偷偷的把剖好的鱔魚往空間藏呢，要知道，死過半天以上的鱔魚就不能吃了。因為鱔魚體內含有較多的組氨酸和氧化三甲胺，死後，組胺酸便會在脫羧酶和細菌的作用下分解，生成有毒物質。氧化三甲胺也極易還原為三甲胺而加重鱔魚的泥腥味。

“管那麼多幹啥，趕緊幹活！”心虛的趙潔，把王端留在後院，自己抱了一盆剖好的鱔魚去了廚房。

做點啥好呢？其實趙潔也再想這個問題。紅燒鱔魚，爆炒鱔魚，乾煸鱔段，水煮鱔魚，白汁鱔魚。。。。鱔魚太多了也是個問題啊。

第三十八章　鱔魚宴

不想那麼多了，反正鱔魚夠多，今晚乾脆做個鱔魚宴吧。

趙潔先燒上鍋開水，自己抱著盆子，去井邊把剛剖淨去骨的鱔魚又洗了一遍。等水燒開，用開水燙去魚身上的滑膩物。

看看左右無人，趙潔從空間拿出廚房專用的剪刀，把鱔魚剪成段，每一段上再用剪子剪一至二道小口子。

切上薑絲，剝好大蒜頭，放在鱔段上，備用。然後坐鍋熱油，先下薑絲、大蒜頭煸香。倒入黃鱔段。略翻炒後倒入料酒，翻炒。最後倒入生抽、糖調味。翻拌均勻後移入適量的水，中小火慢慢煨至鱔段入味，用鍋鏟翻炒均勻後，煨至大蒜頭變軟、收幹湯汁，這道紅燒鱔魚就算完成了。

怕