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就享受地眯了起來，湯汁綿柔又醇厚，恰到好處的鹹味中還藏了一絲甘甜。

她的勺子停不下來了，連喝了大半碗湯，又舉起筷子伸向碗中雪白軟爛的豬蹄。

永遠也不吃臭豬腳？

董大娘子已經完全忘記自己說過這話了。再說，這蹄花白白嫩嫩，哪裡和髒臭沾得上關係。

她果斷伸筷。

豬蹄被燉得十分軟爛，董大娘子的筷子只在上面輕輕一碰再一扒，皮肉就與骨頭分離開來，她夾了一筷送進嘴裡。

軟！糯！彈！

這蹄肉是該軟爛的地方幾乎一抿就化，該彈的地方還儲存了筋肉的彈牙，而且正如她娘說得，完全沒有一絲一毫豬的油泥腥臭味，反而是一種醇厚平和的葷香，還帶著湯中的鹹鮮和芸豆帶來的甜味、豆香。

董大娘子吃得頭也不抬，寒冬臘月裡額間出了一層細細的汗珠。

容可見她們母女兩個埋頭苦吃，笑著彎了彎大眼睛。光是蹄花湯就被征服啦，這才哪到哪呢？

她笑著從腰間的荷包裡掏出兩個瓷瓶來，請婆子幫忙取來兩個蘸料碟。

董大娘子百忙中抽空問了一句：「什麼東西？」

容可笑而不語，拔開瓶蓋，一股霸道的辛辣油香就沖了出來。她傾倒瓶子，將裡面鮮紅油亮的蘸水倒入小碟，推到了董夫人和董大娘子面前。

「兩位試試用蹄肉蘸著蘸水吃。小心，可辣著呢。」

這碟子裡的蘸水不是其他，就是容可用花椒、茱萸炮製的低配版油潑辣子，再加上幾滴香醋。不是她吹噓，這酸辣味配上豬蹄，吃著絕對過癮。

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