第3部分(第3/5 頁)

果玉米，汁多鮮嫩，顆粒不容易剝下來，所以果媽用刀把玉米粒削下來（注：玉米不需要煮熟）。

用帶過濾功能的打汁器，把玉米粒打成汁。打碎的玉米皮很筋到，不好嚼爛影響口感，也不好消化，所以必須過濾掉打爛的泥。給寶寶做的量少，要在打汁器里加些水，免得量太少不好打。群裡居然有媽媽問我，是不是要連玉米棒一起打，很佩服她家裡的打汁器，到現在還沒有掛掉，真是個奇蹟。

用鍋把玉米汁煮開，熬稠了，倒入攪拌好的蛋黃。再煮一會便可盛出晾涼食用。

攻略：生雞蛋黃倒入甜甜的玉米糊裡，會略帶點兒腥味，如果寶寶嘴刁的話，可以把雞蛋煮熟後，用勺子把蛋黃壓碎倒入玉米糊中攪拌均勻。

果媽喜歡用BB煲煮東西，一是容積小，適合寶寶一人的量，二是BB煲是慢燉原理，往裡一扔，就可以去做別的事情了，就算一時忘記，也不大要緊。所有的工具方便與否都因人而異，對有些媽媽來說，如果家裡有寶寶專用的小鍋，或者時間不充裕的話，還是直接在爐火上煮比較快捷方便，BB煲是蝸牛速度。水果玉米的香甜，加上蛋黃的濃郁，寶寶吃得很滿意。不過玉米類的食物略不好消化，各位媽媽要根據自己寶寶的腸胃情況酌情處理。

書　包　網　txt小說上傳分享

蝦的綠色主張

果媽的小美女養成計劃，自然先要從食療入手。蛋白質、綠色蔬菜、澱粉，一樣也不能少。

寶寶對味道怪怪的綠菜，很沒興趣，以蝦肉來搭配，看看效果如何。取兩三隻蝦，一小朵西蘭花，洗淨後用水煮。

煮熟後，把蝦剝殼，去除蝦背上的黑線，加3~4勺米粉，加溫水，和西蘭花一起攪拌成泥。果媽就地取材，用的是煮玉米的水。

請看試驗小白鼠果果的表現：小傢伙很愛吃，一會兒碗就底朝天了，第二天便便也很正常，哦耶，成功！不過有過敏史的寶寶和出溼疹的寶寶要慎用，海鮮是很容易過敏和發病的食物。

總覺得果果的膚色比別的小寶寶黃，3個月的時候還白得像燈泡，5個月的時候就儼然一個小黃臉婆了，還以為是經常出門曬黑的。今天去打疫苗，大夫就問是不是胡蘿蔔、南瓜等黃色的東西喂多了，小孩子代謝不了黃色素，一星期喂1～2次就可以了。果媽準備再多喂點綠色摻和一下，爭取變成個藍精靈，嘻嘻。

txt電子書分享平臺

夏秋交替之際的一碗麵

今天的太陽依然囂張，但是已有了陣陣涼意，果果的第一個夏天就這樣過去了，雖說以後還有無數個春夏秋冬，但還是不免有些唏噓，做碗麵紀念一下吧。

這道菜的靈感來自於雲南的紅三剁，婆婆是雲南人，總是喜歡用西紅柿丁、肉末、辣椒丁炒在一起，澆在面上，或者拌飯吃，都很開胃。給寶寶做自然不能放辣椒，不過有群友給果媽出主意，可以用彩椒代替辣椒，真是個妙招。

把西紅柿去皮切成小丁，雞肉切成泥。果果現在已經長了兩顆牙，可以吃些爛軟的顆粒食物。用攪拌器打碎的食物，一是太精細，吃到嘴裡像奶油一樣，輕飄飄的一點口感都沒有，味道也大打折扣。二來，這個月齡的孩子總是吃泥，無法鍛鍊寶寶的咀嚼功能。

果果出門玩了，所以把切好的雞肉和西紅柿放到BB煲裡，放點水，果媽就地取材地放了幾勺肉湯，慢慢燉著，等回來正好吃熱乎的。如果現等著吃，也可以用小鍋加水多煮會兒，讓西紅柿和雞肉的味道更好地散發。

儘可能每餐都有些綠色蔬菜，將蔬菜燙熟切碎，注意切好的蔬菜直接入口，所以切熟食的案板一定要清洗乾淨，並和切生食的案板分開。

嬰兒面下好，澆上澆頭，一半翠綠，一半紅火，不正應了這夏秋交替的景嘛。