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覷，張三最先動了，拿起雙筷子，夾了一塊西紅柿，他此時，腦海裡下意識地將西紅柿帶入柿子的口感，幻想著柿子擱鹽炒制後是什麼滋味，心裡已認準不會太好吃，可當他擱嘴裡嚐到那味道後，立即不敢置信地猛瞪起眼睛，頓了一頓，才細細咀嚼，然後看著林忘，眼中閃閃發亮。

林忘面帶微笑，挑了挑眉，小表情略有得瑟。

其他人見張三表情生動，卻不說話，一時也猜不到究竟是什麼意思，繼他之後，李四、週五也各自夾了一筷子，反應和張三類似。

這種酸甜可口的滋味，和他們原本猜測大相徑庭，嘗過滋味的人真是又意外又驚喜，眼中全是讚歎神色。

“林哥兒！”

林忘心中越發得意起來，也跟著眾人喜笑顏開，聲音輕快：“這道菜並不難，不用拿蔥熗鍋，否則會遮了果實原本的清爽，調料也只需要鹽和糖，但比例要拿捏好，糖放多了太甜膩，放少了又缺滋味，還有這雞蛋千萬不要炒老了，炒得散散嫩嫩，最好。”

“你們這就準備吧，這道菜今天就掛牌子了，老規矩，做的好了，有賞錢，這西紅柿如今已經熟透了，都有些發軟了，再擱置時間長，就該壞了。”

之前林忘始終沒提名字，眾人這會才知道這個果實名叫西紅柿，想它形似柿子，又是從外國進來，名字確實十分貼切。

林忘想的就比較多了，一直猶豫是用愛情果的名字，還是改叫西紅柿。愛情果聽起來好聽，又有寓意，只是這世上又不止顧子青一人出海，倒不是林忘有多陰暗，怕別人也進來西紅柿搶生意，只是擔心別人聽說愛情果有毒，心生忌憚，雖說他可以親自嘗試，證明沒毒，但人在面對自己性命攸關的事情上，格外在乎，保不齊會想的多了，以為這愛情果是慢性毒。

所以最後他決定，還是叫西紅柿，再說在他潛意識裡，西紅柿這個名字，已經根深蒂固。

其餘人也一人一口嚐了西紅柿炒雞蛋，眾人又聽說了賞錢，都有些興奮，宛如打了雞血，脆生生地噢了一嗓子應是。

林忘慢慢走出廚房，自言自語道：“只一兩個西紅柿的菜色還是太少，得再想想別的。”

112花匠

西紅柿的菜色一經推出；只用一天功夫，就迅速風靡，人們口耳相傳；一心樓生意再創新高。

最初幾天的時候，用西紅柿做的菜也只是西紅柿炒雞蛋和西紅柿燉肉；本朝嚴禁宰殺耕牛，所以自不可能用牛肉做菜；林忘用豬肉代替，上面點綴芫荽；紅的綠的煞是好看，芫荽的濃香更襯得西紅柿酸甜可口，對於林忘來說，因不是牛肉，味道有些差強人意，但對於第一次吃這道菜的其他人來說，不亞於人間美味。

之後，店中有推出了酸甜鱸魚，醃製後的鱸魚經過油炸，在搭配西紅柿酸甜醬汁，外酥裡嫩，格外開胃。

這三道菜甚至擠下了烤鴨，成為一心樓的招牌。

林忘想起自己借信王當靠山，不好遇事時才想起，未免顯得市儈，於是這就挑了圓實周正的西紅柿，裝了滿滿兩匣盒，讓張彪送去京城。

這次他也沒置辦別的禮物，單單送去這一樣，更顯誠心。

張彪套上驢車，踏上了去京城的路。

饒是如今來一心樓吃飯的人必點西紅柿，可顧子青這次運來實在太多，倉庫還有不少，而且是專供林忘，擱久了，難免有壞的。

林忘想了想，決定將一些快要放不住的，做成西紅柿醬，這樣更易儲存，也能用更長時間。

夥計們將廚房裡的西紅柿分成兩種，一種是還可以放一段時間，一種是紅到快要裂開了。

做西紅柿醬倒也簡單，脫皮後塞進乾淨的窄口罐子裡，在上鍋蒸一刻鐘，牢牢封好口。只要保證不漏氣，這樣做出的西紅柿醬可以保