第20章 第二十章(第2/3 頁)

大人們開始沒加蘸料，嚐了一口後，覺得即便不加蘸料也好吃。

倒是阮啟剛嘗試著加了一勺，等蘸料在湯裡化開，他再吃一口，眼睛瞬間一亮，這味道棒極了！然後他又給自己加了半勺蘸料，還不忘招呼自家大哥，“大哥，快加點蘸料。”然後就開始呼啦啦地嗦起粉來。

見此，阮明湘眼中閃過些許笑意，這是個識貨的。不管是骨頭湯還是羊肉湯，給點辣椒香菜醬油做的蘸料，便能將原來的味道提上一層，變得更加美味。她本身就是個無辣不歡的人，看樣子他們兄弟二人也是能吃辣的。

這頓飯將阮家人都吃撐了。一個個抱著肚子滿足得不行，這日子太美了。

“沒想到這米粉做出來那麼好吃！”

“粉好吃，湯也好喝！”

“粉粉好吃。”幾個小傢伙也是吃得滿嘴油光。

阮老爹和阮老太最近幾頓飯吃得很舒心，特別是這頓大骨湯粉和先前那頓豬肝粉腸粥，很合他們的胃口。兩人年邁，喜食軟食。但阮家家貧，平日裡，阮家吃的都是粗糧，偶爾才會吃頓細糧潤潤腸子，不可能照顧得到兩人的飲食。

阮老太盤算了下，小閨女用了兩斤半的米磨的米漿，卻讓全家十五個人吃得飽飽的。擱以往，每頓飯煮上五斤糧食，也不能讓全家都吃飽。而且粗糧的味道哪裡比得上大骨湯粉這麼好吃呢。

“怎麼樣，你們覺得這大骨湯粉拿出去賣，會有人花錢來吃嗎？”阮明湘笑著問。

阮家人異口同聲地說道，“會的！這麼好吃的粉呢。”

“你打算怎麼賣啊，一碗粉賣多少錢？”阮啟剛比較現實。

“二兩粉一碗，我打算賣三文錢一碗。”這是她早就盤算好的定價。鎮上肉包子兩文錢一個，饅頭窩窩頭等是一文錢兩個，個頭不大，就比嬰兒拳頭大那麼一丟丟。素混沌三文錢一碗，肉混沌五文錢一碗。她三文錢的定價很有優勢。二兩一碗的大骨湯粉比兩個肉包子便宜一文，但飽腹感不比它們差。價格和素混沌一樣，而且湯用的是大骨熬的，帶了內味，肯定比素混沌好，與肉混沌相比，又便宜了一文，這就是優勢啊。當然，這只是素粉，鎮上有錢人可不少，她後續肯定要加上葷菜的。到時加葷菜的另外定價。

阮啟智愣愣地問，“這麼好吃，三文錢一碗是不是太便宜了？”要知道鎮上賣的肉混沌，他覺得還沒家裡的大骨湯粉好吃，都要五文錢一碗呢。

阮明湘說道，“你們聽我算一下賬就明白了。一斤米可以磨出三斤米漿，這三斤米漿，可以做出來三斤河粉。二兩粉賣一碗，一斤河粉可以賣五碗大骨湯粉，三斤可以賣十五碗。三文錢一碗，也就是四十五文錢。這其中大米的成本以及熬製大骨湯的成本沒有算出去，嗯，還包括了人工成本。減去這些成本，就能知道我們一斤大米做出來的河粉能賺多少錢了了。”

阮明湘話音剛落，阮啟剛就開始算成本，“一斗米一百二十五文，也就是說，我們買來的米一斤是十文錢。減去大米的成本，也就是能掙三十五文。”

聽到他們算賬，阮家人一個個都瞪大了眼睛，連呼吸都屏住了，這麼掙錢嗎？要是他們一天能賣出十斤大骨湯粉，就能賺一百文錢？那一個月下來，就是三兩銀子，一年三十六兩……

打住，不能再想了。

阮明湘哭笑不得，“買豬骨頭的錢沒算呢，還有人工……”

“豬骨頭是何家送的，沒給錢。”

“人工不用算錢……”

阮家人都覺得人工不值錢。

好吧。阮明湘無奈。

“大骨不值錢，這次是何家送的，可是大壯表哥還說了，以後我們家要用的豬骨他們包圓了。”

“咱們以後做買賣的，又不是不賺錢，這點