第54章 瘋狂想法(第1/2 頁)

何華沿著老闆講的一直在急速思考。

看著老闆安排的井井有條，有點感覺很詫異。

他在滬市外企出身，很明白這種運籌帷幄的安排，沒有多年職場經驗很難憑空想象出來。

而且這種組織調整的把握程度，更像做多年管理調配的人。

這種情況發生在一個高中生身上，讓自己百思不得其解，看來有的人真是天生當老闆的。

他認識的人群裡，不乏國外留學的商業精英，但也從來沒見過類似老闆這種人。

他的老闆有點像前兩年比較火的電視劇亮劍，主角李雲龍泥腿子出身，但打仗比科班出身的人都強勁。

怪不得古話說的好，草莽出英雄。

對於老闆的組織架構和人事的調整，他倒不是很關心。

如果是對職位有執著，他就不會離開滬市肯德雞，也不會放棄市場部部長位置。

市場部長聽著很平常，但管轄的職權範圍很大，整個華東地區的市場策略，甚至新開門店他都參與評估。

現在他的滿腦子在哪裡開分店，迫切的想把分店開起來，驗證學長的那套理論，也驗證他離開肯德雞是否正確。

聽到老闆說完，隨口問了一下他的建議，連忙切斷思緒，回答道：

“老闆安排的已經很全面了，我這沒有什麼問題。

關於選址明天就準備啟動起來，如果我們開三個分店，就相當於有四個店了。

原材料和食材體系的價格，還可以繼續與供應商溝通，現金支付的週期也可以適當談下。

如果後續我們門店多了，銷售量上來，願意做我們買賣的供應商會越來越多。”

蘇易聽著何華說的，果然外企做經營的高手。

首先想到的是成本管理，開分店馬上想到把快餐店核心成本如何做到更低。

“華哥就是專業，經營這塊還是得你，那最近又要辛苦你這裡了，我現在放假了，有需要可以隨時聯絡我。”

晚上回家到，蘇易回顧著今天開分店的決定，越想越覺得自己的決定自己走出這步是對的。

何華當時提議開多家，他還真得感謝何華，否則他最多按部就班一家一家開下去。

可是一旦開啟多家門店同時開的思維，對後續戰略的影響很大。

現在回頭看開多家和開一家，這麼簡單的事情，誰都能想到。

但在此之前，蘇伊士快餐第一家門的才開一個月，正常思維考慮，開一家都屬於很大膽的想法。

很多時候，用過後的眼光去看當時的決定，會覺得沒什麼了不起，但放在當時的環境和情況下，並不是所有人都能想到。

這三家門店開張，活動期後的日常營收，如果能達到步行街門店80%的業績，那就足夠持續下去。

前世接觸的很多商業知識來看，連鎖店的價值，關鍵點在於門店數量。

連鎖店店鋪數量越多，品牌的影響力越大，公司價值越大。

思緒轉到品牌的影響力，看來有空要和何華商量一下品牌宣傳的問題。

何華在肯德雞可能不需要考慮這樣，畢竟這個品牌漂洋過海來，自帶國際品牌的影響力。

但蘇伊士快餐是土生土長的企業，天生的品牌基因較弱，這個後續要重點去策劃一下。

但目前蘇伊士快餐從三線城市起家，品牌知名度還不是那麼迫切，畢竟和肯德雞它們還沒有太多的競爭機會。

根據蘇易對西式快餐的當前市場的分析，現在的弱二線和三線城市，個別商業繁華區域才會有一個洋品牌的店。

在大城市海外品牌的品宣能力也已經做到極致，大城市的年輕人群體對海外品牌的認可也更高，對