第106章 魚子醬(第2/2 頁)
魚子醬,是普通的魚子醬。
這才說的過去。
張衛東聽著周圍人們的種種質疑聲,只是微微一笑,不予置否。
他並沒有花費太多口舌,去做過多的解釋。
其實這鱘鰉魚也是鱘魚的一種,所以它的魚子醬,跟國外的魚子醬沒啥區別。
無非是一個是國內的鱘魚,一個是國外的鱘魚。
後世,國內的魚子醬之所以能夠取代國外,成為魚子醬的最大出口國,跟品質也是息息相關的。
哪怕是國產魚子醬把價格打下來了,在後世也是需要一萬多一斤的。
國外人又不是傻子,能夠掏大價錢買,自然是因為這魚子醬正宗。
“大哥,這魚子醬為什麼這麼貴啊?”衛國有些難以理解。
難道這魚子醬吃了能長生不老不成?
張衛東跟弟弟解釋了一下魚子醬之所以價格如此昂貴,原因其實並不複雜。
一方面,其稀缺性無疑是導致價格居高不下的重要因素;另一方面,市場的炒作以及它在西餐界所佔據的特殊地位,使得其價值不斷攀升。
這種情況就如同華夏大地的人參、熊掌和鮑魚一般,因其獨特的品質和稀有程度而備受推崇。
當然,張衛東挖出的這幾斤魚子醬,並不能為他帶來豐厚的經濟效益。
因為在場所有人都覺得他的魚子醬是假的,不正宗。
但其實,就算他們知道正宗,也掏不出錢來購買啊。
太貴了,一點都不接地氣的說。
這玩意,只有在國外才有市場,能賣得起價格。
很快,張衛東心中卻萌生出了一個絕妙的主意——那就是,可以將這些魚子醬遠銷海外,以此來賺取外匯收入。
只是目前的產量實在太少,尚不具備大規模出口的條件。
唯有等到他空間裡養殖的鱘鰉魚形成一定規模之後,這個計劃才有可能真正落地實施。
屆時,或許真能如他所願,提前數十年就讓國產魚子醬聲名遠揚全球各地。
從某種意義上說,賺外國人的錢相較於賺本國民眾的錢,會帶來一種更為強烈的成就感。
張衛東跟眾人聊天的時候,他手中的動作卻絲毫未停。
憑藉著精湛絕倫的刀法技巧,短短時間內,這重達兩百斤的達氏鰉,已然被他完美地大卸八塊,魚骨肉分離。
整個過程行雲流水,令人歎為觀止。
“我的天!這魚肉看上去好像是不太一般啊,鮮嫩欲滴!衛東,您打算賣多少錢一斤?我想買上一斤帶回家好好品嚐一番。”
好東西不愁賣,很快便有人詢價了。
:()重生1979,趕山狩獵娶知青
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