第105章 達氏鰉(第2/2 頁)
大物,所以“淡水魚王”的名頭,可謂是實至名歸。
大部分的鱘鰉魚,都能長到3-4米長,體重可達幾百斤。
衛國能捕捉到200斤的達氏鰉,所以在張衛東看來,也不足為奇。
等張衛東回到了家裡,衛國不一會,也回來了。
他的身後,有兩個員工,哼哧哼哧抬著達氏鰉,走街過巷,如此大的魚,也吸引了很多人注視的目光。
鱘鰉魚的外貌還是挺奇特的。
它們的身體形狀呈長圓柱狀,頭部略尖,尾部側扁。
背部多數呈現出灰褐色或灰綠色,上面佈滿了細小的斑點,體側則為淺黃色。
表皮富含油脂,紋理清晰可見,同時還隱約透露出許多斑紋。
觸控時感覺冰涼而光滑,給人一種神秘而誘人的觸感。
“我的天,這麼大的魚,這都已經成精了吧,怎麼抓到的?”
“老天爺,這魚可不能抓啊,你們還是快放了吧,不然會觸怒上天。”
“好傢伙,我這輩子還是第一次看到這麼大的魚。”
林場有很多人,也是第一次看到達氏鰉。
張衛東讓弟弟把達氏鰉,直接放在了店鋪展示。
這堪比活廣告。
至於很多人讓把這魚給放生張衛東也是有些無語。
放生黨,怎麼哪個年代都有啊。
他直接懶得搭理對方。
要是對方花錢買下這魚,拿去放生,張衛東說不定還高看對方一眼。
道德綁架啥的,大可不必。
他也不會被影響。
弟弟妹妹在家裡餓的哇哇叫的時候,這些聖母在哪?
現在他日子才剛好過一些,跑來說這些。
鱘鰉魚,這個年代還未被列為保護動物。
七八十年代,有很多人都專門去抓這種魚。
張衛東此前抓了一些小的,幾斤重的,在空間裡養著。
但現在它們的體型還不夠大。
所以沒有拿出來賣。
這種魚渾身都是寶,它不僅魚肉可食用,而且魚皮都有妙用,可以用於製作衣服。
值得一提的是,達氏鰉魚,肉質十分鮮嫩美味,其胃、唇、骨、鰾、籽等魚身上的部位,都是烹飪上乘食材。
自古以來,便享有美譽。
幾十年後,聞名於世的東北魚子醬,正是源自這種魚。
國產魚子醬,在數十年後,大獲成功,將西方的魚子醬拉下神壇。
張衛東當著所有人的面,親自操刀,宰殺了這條魚,令他喜出望外的是,竟然真的得到了魚子醬。
而且有好幾斤。
他連忙讓衛國拿瓷瓶裝好。
魚子醬可不能用金屬的物體來盛。
:()重生1979,趕山狩獵娶知青
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