第105章 達氏鰉(第2/2 頁)

大物，所以“淡水魚王”的名頭，可謂是實至名歸。

大部分的鱘鰉魚，都能長到3-4米長，體重可達幾百斤。

衛國能捕捉到200斤的達氏鰉，所以在張衛東看來，也不足為奇。

等張衛東回到了家裡，衛國不一會，也回來了。

他的身後，有兩個員工，哼哧哼哧抬著達氏鰉，走街過巷，如此大的魚，也吸引了很多人注視的目光。

鱘鰉魚的外貌還是挺奇特的。

它們的身體形狀呈長圓柱狀，頭部略尖，尾部側扁。

背部多數呈現出灰褐色或灰綠色，上面佈滿了細小的斑點，體側則為淺黃色。

表皮富含油脂，紋理清晰可見，同時還隱約透露出許多斑紋。

觸控時感覺冰涼而光滑，給人一種神秘而誘人的觸感。

“我的天，這麼大的魚，這都已經成精了吧，怎麼抓到的？”

“老天爺，這魚可不能抓啊，你們還是快放了吧，不然會觸怒上天。”

“好傢伙，我這輩子還是第一次看到這麼大的魚。”

林場有很多人，也是第一次看到達氏鰉。

張衛東讓弟弟把達氏鰉，直接放在了店鋪展示。

這堪比活廣告。

至於很多人讓把這魚給放生張衛東也是有些無語。

放生黨，怎麼哪個年代都有啊。

他直接懶得搭理對方。

要是對方花錢買下這魚，拿去放生，張衛東說不定還高看對方一眼。

道德綁架啥的，大可不必。

他也不會被影響。

弟弟妹妹在家裡餓的哇哇叫的時候，這些聖母在哪？

現在他日子才剛好過一些，跑來說這些。

鱘鰉魚，這個年代還未被列為保護動物。

七八十年代，有很多人都專門去抓這種魚。

張衛東此前抓了一些小的，幾斤重的，在空間裡養著。

但現在它們的體型還不夠大。

所以沒有拿出來賣。

這種魚渾身都是寶，它不僅魚肉可食用，而且魚皮都有妙用，可以用於製作衣服。

值得一提的是，達氏鰉魚，肉質十分鮮嫩美味，其胃、唇、骨、鰾、籽等魚身上的部位，都是烹飪上乘食材。

自古以來，便享有美譽。

幾十年後，聞名於世的東北魚子醬，正是源自這種魚。

國產魚子醬，在數十年後，大獲成功，將西方的魚子醬拉下神壇。

張衛東當著所有人的面，親自操刀，宰殺了這條魚，令他喜出望外的是，竟然真的得到了魚子醬。

而且有好幾斤。

他連忙讓衛國拿瓷瓶裝好。

魚子醬可不能用金屬的物體來盛。

：()重生1979，趕山狩獵娶知青