第6章 雞精售賣成功(第1/2 頁)

餘明夏胡思亂想間已經來到迎客來的門口，小二很熱情的上前招呼：“兩位客官，需要來點什麼？”

“我們想和酒樓談點生意，請問掌櫃在嗎？”餘明夏直接開門見山。

餘明夏打量小二的神色，發現小二並沒有因為他們穿的粗布麻衣而不屑，心下對這家酒樓滿意度更高了一些。

小二微微拱手：“兩位客官請進，我這就去找掌櫃，請稍等。”

不一會。

小二就笑著回來了：“請進，掌櫃在房間等著二位。”

兩人跟著小二來到一個房間。

“聽小二說，兩位想和我談生意？不知是什麼？”一位微胖的掌櫃從櫃檯後繞了出來。

並將餘明夏和餘呈庭二人引至桌旁，並招呼小二倒上兩杯茶。

餘明夏坐下後，從二哥的揹簍中取出一個小罐子遞給掌櫃。

掌櫃接過罐子開啟後聞了聞，隱隱聞到一股香味，但並不能辨別這是什麼東西，疑惑的皺眉：“這是？”

餘呈庭儘量端坐著身體為掌櫃解答：“雞精，一味能讓所有菜更加鮮美的調味料，而且其中用料對身體大有好處，能改善體虛。掌櫃若是不信，拿到醫館一驗便知。”

掌櫃微微一笑，奇道：“哦？”

掌櫃本身就出身於醫藥世家，當初他能越過所有人當上這掌櫃，其中也有他出身的一份功勞，所以這雞精對身體是否有害他一聞便知。

不過就是不知道這雞精是否真的能增鮮，還需要一試。

“阿福，讓師傅去炒兩盤菜，其中一盤加上這雞精。”掌櫃吩咐門外的小二。

“不需要太多，一盤菜只需要一小勺即可。”餘明夏補充了一句。

“阿福，將這位姑娘的話傳給後廚。”

“好嘞，掌櫃的。”小福接過雞精一路小跑進廚房。

不過半炷香的時間。

李大廚很快就端上兩盤素菜，掌櫃拿起筷子親自品嚐後大為驚訝，果然加了雞精的味道鮮美程度更上幾層樓。

招手讓李大廚也嚐嚐，廚師對味道總是更加敏感，一嘗就明白剛剛加入的粉末有什麼作用。

於是悄悄在旁邊扯掌櫃的衣袖，用眼神不停暗示掌櫃，買，快買！把這兩個人買下來。

“請問兩位打算如何售賣？”掌櫃用力掙脫自己李大廚的手，目光轉向餘明夏二人。

餘明夏和二哥兩人對視了一眼，知道事情已經成了一大半。

價格在家的時候大家就已經商量過了，餘明夏根據這個朝代的物價水平，大約6-12文一斤米，根據每年的收成有所變化。一兩雞精大概可以炒30-40盤菜。

蝦皮易得，但乾貝的量稍微少一點。所以一兩雞精定價為150文。

“150文？一兩？”掌櫃著重複強調了一兩這個詞。

“掌櫃的，製作雞精中的材料比較難得，而且完成雞精的工序複雜，我們家做了足足三天才做了兩斤多。”餘明夏出來解釋。

掌櫃猶豫了一瞬也就答應了，主要是他侄子也就是李大廚快把他衣服給揪下來了，為了避免待會可能出現的尷尬場面，只好答應了下來，順便偷偷瞪了旁邊的侄子一眼。

李大廚倒是無所謂，只要雞精買了就行，憨憨的朝掌櫃笑。

掌櫃無語將臉別了過去，笑的真醜。

餘明夏從二哥的揹簍裡拿出所有雞精。小福自覺的把秤拿了過來。

“掌櫃的，雞精兩斤多一點，算你兩斤。”餘呈庭將秤舉給掌櫃看。

接著提醒雞精的注意事項：“雞精怕潮溼，必須要放在乾燥的地方，保質時間一個半月。”

這些當然都是妹妹教他的，妹妹擔心自己年紀太