第10章 紅燒魚(第1/3 頁)

一回到院兒裡，兩個大人的注意力就回到吃上。

在這片鄉土上，吃飯是大事，那些閒聊拉呱只是為了消磨空白無聊的時光。

宋荔很滿意兩人把重點放到吃食上，在她眼裡吃是第一重要。

打從她有記憶以來，她就在逃亡的路上。隱隱約約能記得父母的模樣，但更多的是姐姐吃了這頓為下頓發愁的神情。

雖然後來她強大起來了，溫飽不成問題，但她還是無比嚮往，人們口中末世前的種種美食。

“古阿婆，走得口渴不？來吃兩口白黃瓜。”宋冉從水瓢裡面撈起一根水靈靈的白黃瓜，掰成三截，給古阿婆、宋荔各遞過去一截。

泡在水裡的黃瓜冰涼，吃一口一下子就解了渴。

宋荔捧著一截白黃瓜，像一隻小倉鼠：自己異能催的，就是香甜。

“嘿，冉兒你家這黃瓜真甜，哪兒來的種？”

“你忘了？去你那兒移的苗。你等下去我家小菜園看看，要是有長好的瓜，你摘點，這個天吃涼拌黃瓜爽利。”

古阿婆點點頭，說道：“那我就不客氣了，這中午你準備怎麼做？我給你打下手。”

“把魚燒了，素炒個茭瓜，再涼拌個黃瓜。”宋冉一邊說，一邊處理那條褪了一半鱗的魚。

“那我幫你把黃瓜拌了。”古阿婆把食茱萸（辣）、蔥、姜、蒜洗乾淨放在小碗裡，再把黃瓜拍碎，撒把鹽進去殺殺水。

“茭瓜是切片還是切絲啊。”

宋冉正在處理內臟，抬頭回答道：“切長款條，也用鹽殺下水。”

古阿婆這邊給茭瓜條撒上鹽，宋冉那邊已經把魚收拾好。

剪掉魚鰭魚尾，魚身兩面拉花刀。

鍋裡放菜籽油混一點豬油，等油開始冒煙放入魚，鍋裡的油花立即滋裡嘩啦的亂蹦。

古阿婆拉著支著小腦袋的宋荔躲一邊去，看著有條不紊的宋冉說道：“世橋這手藝一點兒也沒失傳，村裡邊媳婦、姑娘的廚藝哪個比得上你哦。”

“我這離我爹的手藝可差遠了。”宋冉一邊說，一邊把兩面煎至金黃的魚盛盤。

宋世橋在世的時候給城裡邊酒樓裡幫廚，他這一手廚藝宋冉學了七八成。

宋冉快到說親的年數時，不僅村裡，連城裡邊都有不少人家來相看。

都想著娶個手藝好的兒媳回家，今後的餐色都要好不少。

鍋內留些許油，宋冉放入切好的蔥花、薑末、蒜末。

熱油遇上這些香辛，小小的廚房裡一下子爆香。再倒入提前備好的秘製醬料，加入兩碗水。

隨著鍋裡面咕嚕咕嚕地冒泡，宋冉放入煎好的魚，頓時肉香四溢，勾得附近的野貓三三兩兩地趴在宋家院子牆頭上。

“哎呀，冉兒你這手藝，不知道以後哪家有福氣能娶到你。”古阿婆聞著香感嘆道，提到宋冉婚事，她又想起昨天發生的事，“你昨兒早上去城裡，那朱永彪的妹子守在你們家院門口給小荔兒胡謅，你才拿大棒打了她，這人還真是不記打。”

“還有這事！小乖她和你說什麼了？”

“哎喲，還能是啥。小荔兒你可別信啊，姓朱那家沒一個好人，朱喜梅蠢被攛掇來做說客，那朱永彪就是壞一肚子的花花腸子。他死了兩個媳婦了，那人沒福氣，你姐姐嫁過去會被克的。”

宋荔點點頭：“那人壞，還打我。”

宋荔一句話，古阿婆氣得牙癢癢，“我說冉兒，我看小荔兒身體也差不多好了，你也不用三天兩頭往城裡跑，要不明年把地拿回來自己種？早點和他家撇清關係，免得他們一家一直惦記你。”

自家還有地？！宋荔聽得眼睛發亮。

宋家有地，還不少。

除了最