第39章 農曆新年（二）(第1/2 頁)

母親買的東西著實不少，之前是因為窮，今年日子好點，也不用像往年一樣摳摳搜搜。

“你好，大姐，單子上的東西都在這裡了，有幾樣要去後面倉庫拿貨，你先看看這些貨物是不是對的，有什麼問題和我說，可以調換的。”

只見售貨員說道：“如果還有什麼遺漏的你也可以和我說。”

看著櫃檯上密密麻麻的擺滿了各種物品，母親開始挨個檢查，沒有問題後點頭確定。

此時售貨員拿出算盤，開始計算起價格來，這年代的供銷社可沒有討價還價的說法，所有物品都是明碼標價。

清脆的珠算聲，售貨員的說話聲，還有群眾的嚷嚷聲，這個擁擠的供銷社彷彿裝下了一個社會。

“你好，大姐，這邊總共七十三元貳角五分，你也可以計算下。”售貨員對著母親說道。

旁邊的一個售貨員也在同步計算，得出的結果一模一樣。

大姐和二姐也在計算，確認價格沒問題後，母親痛快的從包裡開始掏出錢結賬。

付完錢，旁邊就開始有專人打包。

這年代塑膠袋也是稀罕物，包裝袋都是各種舊報紙，只見打包員手巧的將貨物分類放好。

幾張舊報紙，在她們的手上就跟活了一樣，折成各種形狀，卻偏偏正好將物品包裹的嚴嚴實實。

外面再纏上幾道紅繩，看起來賞心悅目卻又井井有條。

這手藝真是沒話可說。

姐姐們一人拎著幾根紅繩，看著別人羨慕的眼光，心裡別提多有勁了。

從今天開始農家就開始正式進入過年模式了，

就像那首廣為流傳的歌謠：

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，噼裡啪啦二十三；

二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；

二十五，炸豆腐；二十六，去買肉；

二十七，宰公雞；二十八，把面發；

二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；

初一初二滿街走。

現在的農村真是的按這個歌謠來過年。

今天家裡的主要工作就是做炒米糖等一些吃食，這可是自己兄弟姐妹小時候最喜歡的吃食。

母親是下定決心今年要過個好年，把之前的所有對孩子的虧欠都補償回來。

剛剛回到家，大姐馬不停蹄的就拿出十幾斤早就準備好的大米，開始了自制炒米糖的第一步。

炒米糖好不好吃就看兩點，一個是炒米的清脆，還有個就是糖的香甜了。

真正好吃的炒米糖一口咬下去，第一時間就會感受到酥脆的口感，炒米在齒間發出“嘎吱嘎吱”的聲響。

再咀嚼中，炒米糖中的甜味會在口腔中散開，那是一種濃郁但又不過分甜膩的味道，還伴隨著麥芽糖的香甜氣息。

同時，炒米本身的米香，與甜味相互融合，形成一種獨特而誘人的滋味，讓人回味無窮，唇齒留香。

炒米可是個技術活，一般人可把握不好，大米炒焦了可就不好吃了，半生不熟也不行。

但在幾個姐姐的手上，精挑細選出來的大米就像變成一個大胖子，散發著一股大米的脆響。

抓一把放在嘴裡，脆脆的，特有的米香味充斥在嘴裡。

隨著簸箕裡的炒米越來越多，另外一口大鍋就要開始熬著糖漿了。

將之前準備好的麥芽糖放進鍋裡，在放入今天買的白糖，增加甜度，往年可沒這一步。

當然要想又香又好吃還得放豬板油，那熬製出來糖漿絕對香噴噴。

隨著糖漿在小火的煎熬下慢慢變色，二姐拿出從親戚好友那換來的芝麻、花生等一些佐料，然後