第12章 劉府做魚（二）(第1/3 頁)

半夜，天空開始飄飄灑灑地下起了小雪，把黑漆漆的夜空照亮了幾分。

二山以為天亮了，趕緊起來，也不知道什麼時辰，穿好衣服就來到東屋門口低低地喚著:“嫂子！嫂子！起來了嗎？”

“剛過丑時，你咋起這麼早啊？”大山迷迷糊糊地說。

“大哥，你啥時候回來的？我說小山咋回西屋了。”二山吃驚地說。

“我昨天晚上回來的，你們都睡了，外面這是下雪了嗎？”大山抬頭看看窗外白茫茫一片。

“下雪，天下雪了嗎？艾瑪！小河可別結冰了。”二丫在大山懷裡迷迷糊糊聽見下雪，立馬清醒起來。

“嗯，下雪了，不太大，今年這雪來得真早啊。”大山點點頭道。

“快，咱快去西山小河看看，可別結冰了，地籠該拿不出來了。”二丫說著就起身穿好衣服。大山也趕緊跟著起來了。

三人洗洗臉就背上籮筐向西山走去，雪不大也不小，雪花打在臉上冰涼涼的，二丫出嫁的時候帶了一身棉衣，她已經套上了，大山和二山卻沒有，雖然多穿了幾件衣服，仍有凍得直哆嗦。

一路來到西山小河這，河水已經結了薄薄一層冰，二丫趕緊拽拽藤條，還行，沒有凍住，大山和二山一起把兩個地籠拽出來，裡面還真有不少魚，大的小的一共二十七條，明天一定會上凍，二丫決定地籠就不放了，大山他們背上魚拎著地籠就回家了。

魚挺多，二丫挑出十個大一點的，讓大山二山給魚刮鱗去鰓，她則把洗乾淨的魚切下魚頭，沿魚脊骨把兩側的魚肉片下來，再去皮剁成魚泥，她把魚泥放進盆裡，放了五個雞蛋清，這還是昨天趙嬸兒給裝餃子的碗裡硬放的，要不家裡還真沒用雞蛋，因為沒有土豆澱粉她放了一點白麵，一些搗碎的鹽面，最後加一點白糖提鮮，開始攪拌摔打。

大約一刻鐘，二丫的胳膊都酸了，魚泥也差不多了，她用布把盆包好放進揹筐裡。

二丫燒火，用剩下的蛋黃做了一鍋蛋花湯，倒在剩餃子上，做成“餛飩”。

這時天已經亮了，她叫起三兒和小山，喊回掃院子的大山和二山，開飯了。

三兒和小山看見大哥回來也特別高興，大山好久沒吃到這麼好吃的餃子了，連湯帶餃子的提了禿嚕吃了兩大碗。

“嘻嘻嘻——大哥，你慢點吃，嫂子做飯天天這麼好吃。”小山看著大哥高興的顯擺。

“嗯！你嫂子包的餃子真好吃。”大山看著弟弟們吃得好，打心眼裡高興。

“家裡昨天還買了二斤肉呢！要不你休息一天，晚上我給你們燉肉吃。”二丫看著大山詢問道。

“這天下雪了，估計幹不了幾天了，就不耽誤了，你們吃就行。”大山欣慰的看著自家媳婦。只要她們吃好喝好，自己心就比吃肉還香。

吃過早飯，雪還沒有停，二丫和大山他們就背起揹筐向鎮子裡走去，二丫還帶了點蘑菇粉，她覺得應該可以和雞精差不多，做湯的時候放進去一點。

這裡的有錢人不吃蘑菇，他們不認識有毒沒毒，只有吃不上飯的人家偶爾敢試著吃點，二丫就把曬乾的蘑菇磨成粉，做湯炒菜放一點充當雞精了。

路不好走，他們深一腳淺一腳的，走了差不多一個時辰，到了鎮上大山就去了趙地主家，他不放心的緊著囑咐二山好好照看嫂子才走。

二丫他們來到劉府後門，拍響門環，開門的小廝詢問他們找誰。

“這位小哥，我們是你們劉管家請來做菜的，昨天我還來送魚了呢！”二丫笑著回道。二丫堅信見人三分笑，客人跑不掉。

“哦！劉管家早上囑咐了，快，二位跟我來。”小廝一聽趕緊帶他們進院。

一路上，小廝丫鬟都忙忙碌碌，雪越下越大，院子裡卻