第155章 年夜飯(第2/2 頁)
“來開飯!”雲舒應了一聲,將最後一道白菜湯盛入碗中。
年夜飯四菜一湯,配上兩大盆餃子,可以說很豐盛了。
“哇!好香啊!”
“今晚的菜真豐盛!”
“哎呀,我都餓得不行了!”
早已等候多時的賀續巖和謝平舟,看到滿桌子的美味佳餚,頓時歡呼起來,臉上洋溢著幸福的笑容。
1970年的除夕夜,就在這簡陋的知青點,在歡聲笑語和熱氣騰騰的飯菜香氣中,拉開了序幕。
窗外,北風呼嘯,雪花飛舞,屋內,卻溫暖如春。
熱氣騰騰的餃子一上桌,屋裡頓時充滿了家的味道。
賀續巖迫不及待地夾起一個,輕輕咬了一口,酸菜特有的香味混合著豬肉的鮮香在口腔中瀰漫開來。“嗯!好吃!雲知青,你這餃子餡調的太棒了!”
謝平舟夾起一個白菜面丁餡餃子,“咔呲”一聲,白菜的清甜夾雜著炸面丁的酥脆,在口中交織出奇妙的口感,他滿足地眯起了眼睛。“好吃!外酥裡嫩,太香了!”
賀續巖早就等不及了,率先伸出筷子夾了一塊蘿蔔燜帶魚,入口即化,魚肉鮮嫩,蘿蔔吸收了魚的鮮美,變得更加清甜爽口,沒有一絲魚腥味,反而透著一股淡淡的醬香。
謝平舟則對醬燜老頭魚情有獨鍾,他夾起一塊魚肉,細細品嚐,魚肉緊實鮮美,醬香濃郁,回味無窮。
雲舒看著他們吃的開心,自己也忍不住夾了一塊雞塊,雞肉燉的軟爛入味,香氣撲鼻,幹蘑菇吸飽了雞湯的精華,鮮美無比。
吃得半飽雲舒開始觀察每道菜的魔法功效。
燉幹炸豆腐,由於豆腐是直接用黃豆換的,拿回來後,雲舒嘗試過並不能進行排濁調理,所以這道菜沒有任何魔法功效,不過味道還是很不錯的。
蘿蔔燜帶魚這道菜,蘿蔔中的維生素b群有助於調節神經系統,帶魚中的營養成分有助於平衡情緒,兩者同作用下,就有情緒穩定增加5%的功效。
醬燜老頭魚,大醬和老頭魚的相互作用,能夠提升視力3%。
幹蘑菇燉雞的魔法功效,最為厲害,由於這次使用了很多種類幹蘑菇。
蘑菇中含有多種抗氧化物質,對清除體內自由基非常顯著,促使這道菜具有延緩衰老2%的功效,同時還有助於防癌,只是防癌這個功效微乎其微,可以忽略不計。
酸菜肉餡餃子,則是具有健睥厚腸的功效。白菜面丁餃子則具有生津止渴的功效。
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