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【都著什麼急!我家蘿蔔哥哥的菜還沒上呢!】
【就是就是!小羅哥哥做的是豬肉,不是海鮮!】
【哭包西的菜也沒上吧,我記得她做的是什麼當仁?當仁不讓?】
【是仁當啦……】
……
10號之後,嘉賓們選了5號,這次終於不是海鮮了。
但是比海鮮也強不了多少,因為是一道全素菜——洋甘菊奶油煎胡蘿蔔。
通常在西餐裡,如果只上一道菜的話,廚師會儘量做到營養均衡。
比如最常見的,一份煎牛排裡擺幾朵西藍花,再加一份土豆泥,這就是最基礎的蛋白質、維生素、碳水化合物組合。
而洋甘菊奶油煎胡蘿蔔這道菜,明顯缺少蛋白質的部分。
「這應該是蘇半夏做的。」米柔低聲對裴斯年說,「她是素食主義者,可選的食材範圍比其他人窄,這樣的比賽對她很不利,能做到這種程度已經很難得了。」
米柔對裴斯年這樣解釋,是因為她知道,裴斯年對這檔節目,乃至節目中的每個選手,都抱了很大期望。
現在出餐的質量不高,心裡一定感到失望。
可是同時她也覺得,選手能在短短四周成長成這樣,已經很好了。
裴斯年吃了兩口,面無表情的看向霍克:「我記得剛才,有個人好像說過,選手的表現都超出了預期。」
眼神彷彿在問:這就是你所謂的超出預期?
霍克無奈攤手:「我哪知道他們那麼倒黴,選的菜全是沒超出預期的。」
裴斯年:「…………」
米柔趕緊笑呵呵的緩和氣氛:「其實也還好啦,那道炭烤大蝦不是評價都很高嗎?只是前後都是海鮮,所以顯得不出眾,但是分數肯定不低。」
霍克皺眉:「炭烤大蝦一看就知道是單清做的,她料理海鮮的基本功很紮實,可擺盤未免太隨意了,感覺就是隨手堆一堆就出餐了。」
米柔笑道:「那你下次培訓課可以講講擺盤藝術。」
霍克撇了下嘴角,「我怕她是缺少藝術細胞。」
幾人說著話,那邊的嘉賓已經打完分數,並叫了工作人員去端下一道料理。
霍克聽見他們選的是8號,頓時抬手捂面,神情一言難盡。
第238章 薰衣草冰激凌
「怎麼了?」米柔不解的問他。
霍克嘆氣,「8號是周雅南,她做的也是海鮮……」
米柔聞言也有些鬱結,「又是海鮮啊……」
——就算做海鮮再保險,你看看身邊選手全都在做海鮮,難道不知道變通一下嗎?
唉!
米柔彷彿已經預見到觀眾會怎樣嘲諷節目。
然而這時,卻聽見秦菲菲那邊如釋重負般說了一句:「謝天謝地,總算不是海鮮了!」
什麼?不是海鮮?
米柔扭頭看去,侍者正把六道菜端過來,無論從形狀還是顏色看,都絕不是海鮮。
離得近了,擺到桌上,米柔發現這道菜是一份冰激凌甜品。
霍克不由得笑起來:「周雅南可以啊,她肯定做了預備方案,發現做海鮮的人多,就立刻換了料理。」
米柔欣喜的慢慢轉動盤子,真心感慨:「周雅南進步很大。」
圓圓的深灰色餐盤中間,鋪著淡黃色碎米餅,米餅上託著紫灰色的冰激凌,四周點綴蜜色的焦糖蜂巢和紫色小花、糖漬提子,色彩豐富,香氣四溢。
裴斯年微微嗅了嗅那香氣,說道:「是薰衣草冰激凌,她很聰明,海鮮雖然算得上是保險方案,但是冰激凌其實也算保險。」
畢竟這世上有誰不愛冰激凌?