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朋友？

呵，他還是靠自己吧。

……

裴斯年以最快的速度，接管了顧霖的飛虹新銳。

因為是自掏腰包，有心想要做成自己的事業，所以將飛虹新銳更名為rabow彩虹，徹底擺脫飛虹老牌家電的影子。

他的計劃是，為rabow重新樹立更年輕更活力的品牌氣質，打廣告、做宣傳，使用者人群也要做更詳細精準的分類分析報告。

要忙的事很多。

他一邊忙著管理裴氏集團，一邊忙著錄節目，一邊還要暗戳戳的搞自己的小事業。

幸好他是天生的工作狂，否則一般人還扛不住這重壓。

而另一邊，簡洛西也早已抵達新的賽點——

位於國內西北部的仙寧天山牧場。

九月份的天山牧場，晴朗而乾燥，溫度最高不超過23，夜裡只有12度，選手們裹著新買的外套紛紛下車，頭頂是一望無際的藍天，腳下是蔥蘢遼闊的草原，空氣裡充滿了青草香，深深吸一口，整個肺腑間都是清冽與舒爽。

第149章 三週目課程

霍克和米柔早已在車下等待選手。

霍克穿著一身深藍色西裝配銀絲邊領結，帥氣又紳士；米柔穿了一身白色套裝領邊綴珍珠，一如既往的溫柔優雅。

沒瞧見裴斯年，他只會在主題賽和淘汰賽的時候出現，從來不參與培訓課。

「大家昨晚休息的好嗎？」米柔笑著跟眾人打招呼。

——昨天到達酒店時已經是夜裡，所有人草草用過晚飯就洗漱休息了，然後今天一早，又被大巴拖到距離酒店數公里之外的牧場。

雖然旅途勞累，但是到了新地方，又多少有些興奮。

大家樂呵呵的說休息得不錯。

米柔笑道：「這周的培訓課程，由我和霍克一起主持，猜猜看，一會兒要學什麼？」

選手們大笑著異口同聲道：「牛肉！」

不是他們有默契，而是因為牧場的工作人員，正將一頭又大又憨的黑牛牽到霍克手裡，隨著這頭牛慢悠悠走動，牛脖子上的鈴鐺也跟著叮鈴鈴響，十分有趣。

霍克朝大家笑笑，輕輕拍了拍牛背，說：「今天我們來學習庖丁解牛。」

話音一落，所有選手齊齊瞪大眼睛，尤其女選手，連臉色也白了。

開什麼玩笑？！讓他們宰牛？？？

下一秒，霍克笑道：「開玩笑的，這頭牛可是牧場的明星，真要讓你們宰了，咱們估計都回不了家。」

選手們虛驚一場，接著紛紛笑起來。

方靜卉嬌嗔的扭了扭身體，說：「霍廚故意嚇我們，太討厭了」

謝螢歌聽了頓時炸起一層雞皮疙瘩，嫌棄的翻了個白眼。

這時，霍克笑著說：「在現代廚房裡，廚師不用親自拆解一頭牛，但是仍然要清楚瞭解牛的身體構造。」

他朝牧場的工作人員招了招手，在對方的配合下，讓憨憨的黑牛180度轉了一個圈——

大家這才發現，牛身的另一面被塗上了許多條白線，這些白線把一整頭牛劃分成了若干區域。

霍克指著牛身上的每一塊區域，依次說道：「牛頸肉，肩肉，上腦，胸肉，眼肉，外脊，裡脊……」

好吧。

雖然沒宰牛，但是腦海中已經有畫面了。

米柔說道：「牛肉含有豐富的蛋白質和胺基酸，能提高機體抗病能力，具有很高的營養價值。目前，牛肉是豬肉和禽肉之後的第三大肉類消耗品，世界上消費牛肉前三的國家，有美國、巴西，以及我們國家，所以，學習烹飪牛肉對你們的將來至關重要。」

霍克讓工作人員把牛牽走，輕輕拍