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了幾位選手，大家的表現都可圈可點，但要跟羅文博一比，就難免顯得業餘。

霍克看著還沒點評的選手，目光兜兜轉轉，落在了謝螢歌身上。

想到剛才發生的那一幕，他饒有趣味的翹了翹嘴角，點了謝螢歌的名字：「謝螢歌，把你的料理端上來吧。」

謝螢歌有點緊張，不過她看著自己料理臺上的作品，又有了點小信心。

「加油。」前排的簡洛西對她說。

「嗯！」謝螢歌深吸一口氣，邁著大義凌然的步子，將料理端上評審桌——

「我做的是，乾酪絲鰲蝦尾配蝦湯醬汁和松露絲。」

第136章 面目全非

說實在的，謝螢歌的這道菜，雖然不能跟羅文博的相比，但僅僅賣相，就要勝過在場大多數選手。

或許跟她的職業有關，在菜品配色和擺盤上，她的審美比許多人前衛。

棕色的醬汁質地絲滑而醇厚，以半圓弧狀在白色瓷盤上呈現，一側整齊擺著四隻粉色的鰲蝦尾，蝦尾上覆著一層雪白乾酪絲，並被炙烤出薄薄的脆皮，看上去十分誘人。

「擺盤不錯。」這是霍克的第一印象，隨後用餐叉挑起一隻蝦尾，蘸了調味醬汁一起品嘗。

入口之初，是乾酪絲的香脆，接著是蝦尾肉的軟嫩，而後醬汁的味道也融入進來——有鮮甜，有清冽，有微許的辣感，還有一點點酸的回味。

看似簡單的蝦尾肉，層次感卻出乎意料的豐富，而且每種味道彼此融合，高度統一。

霍克放下餐具，搖頭感嘆，「醬汁的味道絕了。」

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