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第17部分(第2/4 頁)

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他又不是女人,更不塗脂抹粉,關心胭脂幹什麼?

章公公冷笑一聲:“便是虛構,也不是沒有來由。你細細打聽打聽,倘若真有這玉蘭油,只要功效有這上頭說得十分之一,便是大功一件。”

說著,章公公又翻了翻書,忽得又是一愣:“神仙水?這又是什麼。”

第26章 忠順親王

難得一日好天色,陽光暖和,白雲悠然。

用木頭和油布搭起的棚子下,磚頭壘起的土灶上架著一口雙耳大鐵鍋,六個土灶,六張桌子,六個廚娘穿著短衣,繫著圍裙,挽起袖子,正圍著土灶和桌子忙得不可開交。

賈琮抿唇看著,眉頭卻越皺越緊,菜切得很好,可是能不能生熟分開?

那菜能不能再洗洗,不用節約水,他又不收水費……至於鍋碗瓢盆四處亂放,調料亂灑,隨手擦在身上之類的,賈琮已經當沒看見了。

等著菜做好了,賈琮一看,嗨,樂了。白菜煮豆腐,燒豆腐,煎豆腐,炒蘿蔔,燒蘿蔔,炒雞蛋,蒸雞蛋……還真有和白菜蘿蔔豆腐雞蛋有仇的。

不,也不是隻會做素菜,還有白煮雞,冬瓜鹹肉骨頭湯,炒臘肉,煮臘肉之類。

賈琮估計這位以前的主家愛吃素菜和醃製品。

不過這是特例中的特例,其他的廚娘,再怎麼也能做些紅燒肉,栗子炒雞片,韭菜炒香乾,白菜燉豬肉……

大盆大盆的菜做好了,自有人分出小份來,端到屋裡桌上,趙國基同幾個人牙子等人吃得不亦樂乎,賈琮卻敬謝不敏。

不過趙國基也不敢讓賈琮吃這個,怕不乾淨,吃壞了賈琮,回府沒法交代。

“手藝都是上等,只看這菜,便知道了。”人牙子邊吃邊誇著自己帶來的人選,什麼預備二三十個人的飯食不在話下,什麼清淡的羹湯也做的,什麼滋補的藥膳也有一手。

趙國基卻笑道:“家常手藝倒罷了,若要定下主意,還得試試酒席的本事,才好說價。”

人牙子則道:“酒席無非是往精緻裡做,不過材料精細些,再添幾樣山珍海味。”

賈琮偷偷笑了,真有見識。

一時趙國基問過賈琮,打發了人牙子一人一百錢做腳錢,選了四個乾淨爽利的廚娘,讓人牙子明日領來,置辦出酒席,再定價格。

幾個人牙子接了錢,笑得眼睛眯成縫,知道趙國基是真心要買人,便道:“何必等得明日,趙大爺若不嫌麻煩,將人留下,不到下午便能置備出來。”

趙國基昨兒聽得趙姨娘抱怨,這幾日因王夫人在吃素,廚房並不送葷菜來,趙姨娘並賈環也只得陪著吃素。

故而想著,賈環只怕饞肉吃。

下午賈環從先生那過來,正好吃了飯再回府,也就同意了。

雖等著人買菜回來,四個廚娘也不休息,主動收拾鍋碗,灑水掃地,又問著陳詞等人要了抹布,洗刷廚房,收拾乾淨了,正好菜也買了,又開始洗洗剁剁,忙活開來。

到賈環過來時,正好送上四桌八葷八素的上等席面,俱是顏色鮮明,菜餚豐盛。

中有一席甚是精美,與榮國府中上等席面,也相差不遠,賈琮一問,方知這一席,便是白牙子介紹來的樓三家的所整治。

“哥兒不曉得,這樓三家的,祖上據說是前朝的御廚,天上飛龍治得,海里游龍也烹得,只是後來戰亂,祖上的本事丟了七八成。到他爹時,也就會做些精緻點心,盡皆傳給了這獨生姑娘。樓三家的打小在廚房裡長著,不說拜師學藝,也看著學著,不到十五歲,便練出一身好手藝。後來叫那家的太太看重,讓她管著小廚房,專給家裡姑娘們做飯。再後來嘛,那家老爺壞了事,主子尚沒個好著落,留著廚娘作甚?”

趙國基從白牙子聽過內

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