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藝,除了刀工以外,還要學會辨認新食材,學會就地取材很重要。”本斯輕聲的說道。
米克心喜的點了點頭,這正是他求之不得的事情,而坐在一旁的人,對於他們的“悄悄話”早已經聽得一清二楚,紛紛露出了一絲笑意。
………【第九集 斷崖菇(下)】………
午飯過後,米克揹著一個藤條編成的簍子,與著本斯再次進入了黑水山,不過,這次他們的目的不是沼澤地,而是一個山頭後面的斷崖,這次採集的是一種長在崖壁上的香菇,叫做斷崖菇。
這種香菇非常奇特,你要是在樹叢中找,絕對找不到,只有在崖壁上才能找到,而且,這種斷崖菇的味道極其香醇,煮成的湯更是香氣四溢,但斷崖菇的產量極少,一個崖壁只能生長出兩斤左右,曬乾了之後,更加輕的可憐。
本斯一邊帶著米克朝那山崖的方向走去,一邊對著拿著筆的米克說道:“恩,我剛才說的重點,你都記住了麼?”
“爺爺,記住了,這種斷崖菇既然那麼稀少,肯定價格很貴咯。”米克笑著問道。
“我也不清楚,不過,物以稀為貴,這斷崖菇的價格肯定不低。”本斯笑了一下,突然,他加快了步伐,走到了一株草前面,大笑道,“去腥草,好東西啊,孩子,裝到簍子裡。”
米克點頭的接過了那株草,扔進了背後的簍子裡,本斯拍了拍手,對著米克繼續的傳授道:“孩子,下面的東西很重要,你要好好記牢,知道爺爺跟你說過的食物中毒麼?”米克點了點頭,六年前米克聽過本斯講過一次,便出聲說道:“就是食物屬性相剋,產生毒素,使食用者中毒,輕則往往腹瀉,而重則有性命危險。”
本斯聽完米克的話後,一臉笑意的點了點頭,然後,便繼續出聲笑道:“恩,你說的很不錯,那麼,下面你要記住幾種食物相剋的食材,這些都是比較嚴重的。”
“恩,我會記下的。”米克點了點頭,握著筆對著本斯笑了一下。。26dd
“雞蛋忌糖精,同食中毒、死亡;豆腐忌蜂蜜,同食耳聾;海帶忌豬血,同食便秘;土豆忌香蕉,同食生雀斑;牛肉忌紅糖,同食脹死人。狗肉忌黃鱔,同食則死……”本斯滔滔不絕的報出了一連串的蔬菜名、肉製品,米克一邊快速的摘記著,一邊心驚的額頭直冒冷汗。
“爺爺,你別再說了,你再說下去,恐怕我都不敢再吃飯了。”米克抹了一把額頭上的冷汗,有些發寒的說道。
“不說不行啊,身為廚師,這些都是最基礎的,萬一,你一不小心,做錯了一道料理,到時候,你自己都會後悔莫及啊。”本斯搖了搖頭,嚴肅的對著米克說道。
米克看到本斯板著臉,立刻悻悻的縮著腦袋,繼續豎著耳朵聽著本斯報著名單,手中的筆業不落下的摘記著。
突然,米克快速的拔出了腰間的匕首,朝著本斯頭頂上方的射出,只聽見“噗”的一聲,本斯下意識的抬頭一看,頓時,他的臉嚇得蒼白,一條拳頭般粗的黑色大蛇,整個腦袋被匕首刺穿,釘在了樹枝上,軀幹因痛苦而扭曲著。
“黑烏蟒!”本斯立刻往後退了三步,遠離這條通體烏黑的大蛇。黑烏蟒是最小的蟒蛇,成熟期的黑烏蟒才一米八長,粗也不過一個壯漢的拳頭,但是,黑烏蟒卻有著別的蟒蛇所沒有的優勢,那就是它含有劇毒,這種劇毒雖然沒有眼鏡蛇、竹葉青可怕,可是,一旦普通人被咬到,身上要是沒有帶解毒劑,那麼必死無疑(解毒劑可以解除非魔獸的任何毒素)。
米克上前一步,一把抓住蛇尾,猛地用勁一拉,整個蛇身傳來了‘噼裡啪啦’一陣聲響,同時,那蛇也一命嗚呼的掛在樹上,一動不動的晃悠著。米克拔下匕首,快速的在蛇身上劃過,取出了裡邊的毒囊拋掉,便將它扔進了簍子,對著本斯“嘿嘿”
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